|
UAB "Lrytas",
Įm. kodas: 300781534
lrytas.lt redakcijai rašykite adresu news@lrytas.lt
Visos teisės saugomos. © 2011 UAB "Lrytas". |
|
UAB "Lrytas",
Įm. kodas: 300781534
lrytas.lt redakcijai rašykite adresu news@lrytas.lt
Visos teisės saugomos. © 2011 UAB "Lrytas". |




Skanaus!
Kaip išsirinkti pomidorų padažą ir kečupą?
(74)
Thanks-a-mundo for the post.Much thanks again. Cool.
Hey, thanks for the blog.Really thank you! Awesome.
I appreciate you sharing this post.Thanks Again. Want more.
I really like and appreciate your blog article.Really looking forward to read more. Great.
Thank you for your blog post.Really looking forward to read more. Keep writing.
Thanks for sharing, this is a fantastic blog post. Want more.
Awesome post.Really thank you! Cool.
Appreciate you sharing, great blog.Really looking forward to read more. Really Cool.
Wow, great blog article.Much thanks again. Want more.
Fantastic blog.Really thank you! Really Great.
Really enjoyed this article.Really thank you! Will read on...
..aij, bet vis tik pradžiai "išbandai" pomidorų padažą akimis - etiketė, kaip pavaizduoti pomidoriukai (ar iš vis pavaizduoti), tada aš perskaitau, kas užrašyta ir ar suprantu, ką perskaičiau. O ja vėliau pagriebiu nuo lentynos, arba ne, o dar vėliau skonis. o jumi? Skoniu mumi patinka "Kėdainių ypatingasis":)
šią vasarą iš pernokusių pomidorų pasidariau padažą- išvada tokia, kad ir kokio raudonumo būtų pomidorai padažo spalva bus vistiek blyškiai rausva. Tokios spalvos padažai kokie yra pramoninėje gamyboje įmanomi tik dedant spalvos stipriklių. Dėl tirštumo- modifikuito krakmolo.
lietuviški taip vadinami padažai yra mendelejevo lentelės rinkinys su 30 proc. pastos. Perku Lenkijoj lenkiška su 70 proc. pastos be jokio e, kuris kainuoja 3,30 Lt/0,5 kg., nors dažniau gaminu pats iš pomidorų, cesnaku, raudonosios paprikos, tam tikru prieskoniu. Technologija paslaptis, bet rezultatas neapsakomas. Pomidorų "padažų" gamintojai - slėpkitės.
Zinoma,kad heinz. Jo sudetis -pomidorai,cukrus actas,druska,naturalus prieskoniai,salierai.Be konservantu be tirstikliu. Dabar ziurim i "elitiniu" vadinamus lietuviskus samarliakus ir matome 40% abuoliu tyreles, modif krakmola, E. Tai nx to samarliako reikia,neimciau net uz dyka
čia gi įvadas į video.
Idomu jeigu istirtu tuos pomidorus lenkiskus ispaniskus koki kieki ten chemijos rastu lietuviski pas mociute siltnami buna tik vasaros antroje puseje.
Labai išsamus straipsnis :)) Tiesiog mėnesio rašinys...
Vaiskonos chebra komentaruose biškį persistengė su tuo "Vilkaviškio senoviniu". Pats neragavau, bet jei piarščikai tokie žioplavoti, tai matyt ir padažas ne stebuklas:)))
Pilnai sutinku, kad Heinz. Lietuviu pramoninkams nepatinka teisybe, matosi :)
pomidorus apskritai valgyti nesveika kaip ir bulves.
Suslavičiaus kečupas iš vis pornografija, norite gero - ieškokite puslitrinių stiklainiukų žemutinėse lentynose ir skaitykite sudėtį.
su..ds visi site xeminiai niekuciai aplamai lietuvoje edam antros klases brudus ir xemija
Lietuviško pomidoro padažo su daugiau nei 55% pomidorų niekas negamina. Yra Prismoje suomiško su 77% pomidorų. Vidutiniškai deda 25% pomidorų, toliau vanduo ir chemija.Skanaus.
sudetis kokia to vilkaviskio senovinio?
Skanaus!
„Skanaus!“: iš džiovintų vaisių sulfitų neišplausime
39|
Džiovinti vaisiai ir uogos ypač vertinami dėl juose esančių įvairių vitaminų bei mikroelementų. O jų taip trūksta žiemą, kai sumažėja šviežių vaisių, uogų bei daržovių. Ekspertai šįkart vertino penkis šios kategorijos produktai. Tai - dviejų rūšių džiovinti abrikosai: turkiški „Alvo“ ir itališki „Noberasco“; Amerikoje užaugintos džiovintos spanguolės „Arimex“ ir to paties pavadinimo džiovintos razinos iš Uzbekistano. Taip pat vertintos „Alvo“ juodosios džiovintos slyvos be kauliukų, įvežtos iš Čilės.
Skanaus!
„Skanaus!“ klausia: kiek mėsos yra pigiausioje dešroje?
72|2
Šįkart smalsavome, iš ko gaminamos pigiausios virtos dešros. Jas dažniausiai perka vos iš pensijos išgyvenantys senjorai ar kiti sunkiai besiverčiantys asmenys. Specialistai vertino keturių skirtingų gamintojų antros rūšies virtas dešras. Iš jų trys - lietuviškos: „Klaipėdos mėsinėje“ pagaminta „Nidos“ virta dešra, prekės ženklu „Utenos mėsa“ pažymėta „Populiarioji“ virta dešra, pagaminta „Bioveloje“, ir „Mano“ virta dešra iš bendrovės „Nematekas“. Ketvirtoji - „Arbatinė“ virta dešra, pagaminta Lenkijoje. Lietuvoje šią dešrą platina bendrovė „Soltera“.
Skanaus!
„Skanaus!“: stalo vandens butelyje – geriamasis vanduo (papildyta „Vichy“ komentaru)
28|
Įvairaus dydžio fasuoto vandens buteliai parduotuvės lentynose panašūs vienas į kitą tik iš pirmo žvilgsnio. Jei atidžiau skaitote etiketes, pastebėjote: vandens buteliukus vieną nuo kito skiria ne tik etikečių spalvos ar angliarūgštės kiekis, bet ir vandens rūšis. Lietuvos rinkoje galima įsigyti keturių rūšių fasuoto vandens: geriamojo, stalo, šaltinio ir natūralaus mineralinio vandens. Specialistai vertinimui šįkart parinko keturių skirtingų gamintojų išpilstytus skirtingų rūšių vandenis. Visi jie – negazuoti.
Skanaus!
„Skanaus!“: ką privalu žinoti apie druską?
160|
Valgomąją druską žmonija vartoja jau dešimt tūkstančių metų. Sūrūs druskos kristalai suteikia kasdieniam maistui skonį ir jau tapo beveik nepastebimu produktu. Juk druskos dažniausiai pasigendame tik tuomet, kai jos trūksta... Tačiau negalvokite, kad visa valgomoji druska yra vienoda. Yra tiek įvairiausių druskų, kad reikia žinoti, kaip ir kokią išsirinkti. Šįkart Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute buvo vertinama 5 rūšių valgomoji druska.
Skanaus!
„Skanaus!“: kruopos – sveikatos ir energijos šaltinis
33|
Sveikos mitybos ekspertai tvirtina: kruopų, kaip ir visų kitų grūdinių produktų, privalu valgyti po kelis kartus per dieną. Tai – natūralu, paprasta, maistinga ir be galo vertinga, kruopos - sveikos mitybos pagrindas. Deja, Lietuvoje kruopos nepelnytai primirštos, jų suvalgome per mažai. Todėl mums trūksta tų vertingų medžiagų, vitaminų, mikroelementų, kurių kruopose yra tikrai daug. Šįkart specialistai vertinimui parinko keturių rūšių kruopas.
Skanaus!
„Skanaus!“: kokie riešutai – vertingiausi organizmui?
80|
Kokie riešutai patys vertingiausi? Parduotuvėse riešutų galima įsigyti pagal kiekvieno skonį ir kišenę: gliaudytų ar su kevalais, natūralių ar skrudintų, sūdytų, kitaip pagardintų. Vegetarai juos mėgsta dėl didelio baltymų kiekio. Specialistai irgi pritaria: riešutai yra labai vertingi maisto produktai. Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute (NMVRVI) lrytas.lt projekto „Skanaus!” metu buvo vertinami keturių rūšių riešutai. Tai – gliaudyti lazdynų riešutai iš Turkijos ir migdolai iš JAV (abiejų fasuotoja – lietuvių bendrovė „Arimex”), gliaudyti žemės riešutai „Alvo” iš Kinijos (pakuotoja – „Pajuva”) ir skrudintos sūdytos „Boso” pistacijos iš Irano („Daisena”).
Skanaus!
„Skanaus!“: kurie koldūnai su mėsa – geriausi?
80|
Šiandien „Skanaus!“ – apie šaldytus koldūnus su mėsa. Iš „Iki“ parduotuvės šaldiklių laboratoriniams tyrimams į Nacionalinį maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutą iškeliavo keturių skirtingų gamintojų koldūnai, visi - su mėsos įdaru. Trys gaminiai – lietuviški: bendrovės „Liūtukas ir Ko“ „Karališkieji“ koldūnai, „Sibiro“ koldūnai iš įmonės „Kogus“ ir „Studentų“ koldūnai, pagaminti bendrovėje „Judex“. Ketvirtieji vertinimui pasirinkti koldūnai – „Mini Russkie“, pagaminti Latvijoje.
Skanaus!
„Skanaus!“: batonuose „su natūraliu raugu“ – tik mielės
18|2
Šią savaitę Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje buvo tiriami batonai, pagaminti keturių Lietuvos gamintojų. Bent jau iš pirmo žvilgsnio visi pasirinkti vertinimui batonai - skirtingi. Maisto kokybės vertinimo specialistų klausėme, ar pasirinkti batonai atitinka kokybės reikalavimus, ar tikrai yra du - su natūraliu raugu, taip pat – kiek visuose batonuose konservantų?
Skanaus!
„Skanaus!“: kiek konservantų šaltai rūkytose dešrose?
42|
Šiandien „Skanaus!“ - apie šaltai rūkytas dešras. Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute buvo tiriama keturių, perkamiausių „Iki“ parduotuvėje, šaltai rūkytų dešrų kokybė. Tai - „Pagaminta be konservantų“ šaltai rūkyta dešra iš „Krekenavos agrofirmos“, „Mažeikių mėsinėje“ pagamintas šaltai rūkytas „Delikatesinis saliamis“, bendrovės „Samsonas“ šaltai rūkyta dešra „Smetoniška, laikinosios sostinės“ ir „Jubiliejaus“ šaltai rūkyta dešra iš „Tauragės maisto“.
Skanaus!
„Skanaus!“: jogurte be priedų - krakmolas
7|2
Šią savaitę vertinome jogurtų sudėtį. Pramoniniu būdu gaminamų jogurtų pasirinkimas itin didelis. Vartotojų patogumui vieni jogurtai – skystesni, geriamieji, kiti, tirštesni, valgomieji jogurtai - dažniausiai parduodami plastiko indeliuose. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje buvo vertinama keturių skirtingų gamintojų pagamintų jogurtų sudėtis.