|
UAB "Lrytas",
Įm. kodas: 300781534
lrytas.lt redakcijai rašykite adresu news@lrytas.lt
Visos teisės saugomos. © 2011 UAB "Lrytas". |
|
Naujienos
TV
Dienraštis
Orai
Bendraukime
Augintinis
Auto
Diskusijos
Skelbimai
Receptai
Eurovizija 2013
Verslas
Rinkos pulsas
| Įžvalgos ir nuomonės
| Energetika ir susisiekimas
| Karjera ir rinkodara
| Būstas ir statybos
| IT ir technologijos
| Auto
Gyvenimo būdas
Šeima ir santykiai
| Stilius ir grožis
| Sveikata
| Tavo psichologas
| Skonis
| Vestuvės
Srovės
Mokslas
| Istorija
| Politiko žodis
| Biblioteka
| Studijos
| Plunksnos brolija
| Juristas
| Žvilgsnis
| Religija
| Sėkmės istorijos
Visos teisės saugomos. © 2011 UAB "Lrytas".
Skonis
Gurmano užrašai: Florencijos skonio kalėjimas
(14)
Fantastic blog. Much obliged.
straipsnis įdomus ir geras, bet geriau būtų rašyt apie leituviškus restoranus :)
kaip visada, idomus, elegantiskas p.Jurkeviciaus straipsnelis. nei as ten budama ieskociau panasiu ispudziu, nei esu maisto zinove - bet paskaityt visada idomu. sekmes autoriui!
O aš jums pasiūlyčiau žymiai arčiau, Budapešte. "Menza" restoranas Ferenco Listo skvere. Puikus maistas, puikus aptarnavimas, kūrybinga virtuvė, tikrai dideli patiekalai ( porcijos ) ir kosmopolitiška atmosfera. Kasmet grįžtu. Vidutiniška sąskaita dviems, su pirmaisiais, antraisiais, desertu, pakartojimu-aprox. 10000forintų ( be vyno, čia kiekvienam pagal skonį ir kišenę ), t.y. 100LTL
Beje, Autorius Jurkevičius ilgai gyvena toje šalyje ir jei jis netyčia skaito komentarus, tai gal gali patarti kaip žioplinėtojui susirasti ten bent vidutinį maistą ? OK, galiu pasižymėti kokį restoraną pagal rekomendacijas, tačiau ten keliaujam grožėdamasi vietomis, miestais ir miestukais ir ten pat grįžti valgyti nebesigauna. Pagal ką ten orientuotis ? Iškabos dydį ? Ar visgi tokiu atveju geriausias variantas - parduotuvė...? Nes pavyko rasti tik vieną vietą, kur galima įšgerti puikios kavos su skaniais toastais (:D) daugiau ne... Čia aną vasarą šiaurės Italijoje - Milanas, didieji ežerai ir apylinkės....
O man galutinai aišku, kodėl Italijoje niekur skaniai nevalgėm. Tiesiog orientavomės į architektūrą ir įdomias vietas, o kad pasirodo reikia kaip lobio ieškot kur pavalgyt - nė į galvą nešovė. Visus kur valgėm (be abejo ten, kur matosi iškabos :) tai buvo gerokai brangiau nei čia paminėta ir absoliučiai prastas, beskonis maistas. Greit nusispjovėm ir nusipirkdavom parduotuvėje vytinto kumpio, kelių rūšių sūrio, pomidorų, duonos (beje, parduotuvėse maistas skanus) ir puikiai išsivertėm. Puikiai suprantu, kad žioplinėjant nerasi gurmaniškų vietų, bet kad būtų bent vidutiniškai.... Labai graži, bet neįtikėtinai pasipūtėliška ir chaotiška šalis.
Ir cia geriausia ka galima rasti Florencijoje? Apgailetina.
Ka tik pavalgiau seniausiame Europos restorane. Tame paciame, kur Charlegmane valge. Galeciau irgi ji aprasyti ir nuotrauku ideti, bet ar jums tai bus aktualu ar idomu? Ne visi matuojam kitus pagal save.
uz visciuko pusrycius...
Dekui uz idomia rezencija, tolokai iki Florencijos bet visitiek idomu. Dar neteko ragauti steak tartare su kriause, noriu!!! O kiausinio ir parmiggiano kremas skamba irgi ispudingai.
Aišku, kad aktualus, nes rodo už kiek galima pavalgyti geram restorane. O kiek pas mus restoranai lupa už pseudo gastro š. Nebūkim nukvaišę litovcai, jeigu pats negalu nueiti, nusipirkti, pasimatuoti taj reiškai kad neaktualu.
Maistas atrodo kaip mūsų Kaišiadorių ligoninės bedančių senukų skyriuje.
ir bulvemis tikrai buni sotus, o nasturtu ziedeliais su visom ju istorijom - tikrai ne:)
Atrodo, kad restoranas is tiesu vertas demesio, bet keliems lietuviams toks straipsnis actualus? Tokie rasiniai yra prasmingi tik, kai skaitytojai gali patys patirti aprasomus kulinarinius ispudzius.
Skonis
7 patarimai pusryčiaujantiems
7
Mitybos specialistai nuolat pabrėžia – pusryčius būtina valgyti kasdien. Jų nuomone, net ir vėlavimas į lėktuvą negali būti priežastis nepusryčiauti, mat pusryčiai yra svarbiausias energijos šaltinis visai dienai. Tačiau tik tokie, kuriuose gausu baltymų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų turinčių maisto produktų. Juk ne veltui mūsų liaudies išmintis byloja – pusryčius pavalgyk kaip karalius, pietus – kaip princas, vakarienę – kaip skurdžius.
Skonis
Vyno dienose – gurmaniški alaus ir desertų deriniai
Tarptautinėje parodoje „Vyno dienos“ šiemet bus degustuojami ne tik vynai, bet ir alus bei desertai. Šiuolaikinio meno centre Vilniuje rengiamoje parodoje veiks „Švyturio alaus ir desertų baras“. Jame bus rengiamos alaus ir desertų degustacijos su alaus someljė Donatu Dabrovolsku.
Skonis
Kaip turėtų atrodyti viena patiekalo porcija?
1
Ne paslaptis, kad vienos traškučių ar saldainių pakuotės turinys nėra skirtas vienam asmeniui. Gamintojai dažnai nurodo, kaip turėtų atrodyti vieno ar kito patiekalo porcija vienam asmeniui. „BuzzFeed“ komanda nusprendė tai parodyti trumpu filmuku. Taigi, vienas asmuo nesunkiai gali įveikti pusę ar net visą pakelį doritų, tačiau jų gamintojai siūlo suvalgyti vos vienuolika traškučių. Klystate ir tuomet, jei manote, kad viena pica – viena porcija.
Skonis
Vilniaus pramogų ir maitinimo įstaigų kokybę vertina krokodilas Gena
4|3
Sostinėje vis daugėja laisvalaikio praleidimo ir maitinimo įstaigų, kurias jungia neseniai prasidėjęs krokodilo Genos judėjimas. Vilniaus barų, restoranų, klubų, koldūninių, bandelinių ir kitokių panašaus pobūdžio vietų duris papuošė apvalus lipdukas su stilizuotu legendinio sovietinio filmuko personažu krokodilu Gena. Rodydamas „Liuks!“ ženklą jis klientams tarsi informuoja, kad būtent šiose vietose galima šauniai praleisti laiką ir nenusivilti aptarnavimo kokybe.
Skonis
Aštuoni iš dešimties renkasi greituosius užkandžius
Įvairius greituosius užkandžius 16-55 metų amžiaus Lietuvos gyventojų perka kartą per mėnesį ar rečiau. Iš viso juos vartoja beveik aštuoni iš dešimties minėtos amžiaus grupės gyventojų (77 proc.), o jų neperka – penktadalis. Renkantis greitus užkandžius dažniausiai atkreipiamas dėmesys į galiojimo datą (60 proc.), o beveik kas antras (45 proc.) skaito gaminio sudėtį. Tai paaiškėjo „Mantingos“ užsakymu atlikto tyrimo metu.
Skonis
Aludarystės egzamino dalyviai nežinojo, kas laikoma alumi
4
Lietuviai apie alų žino ne viską. Tai aiškėja po penktadienį internetu laikyto Nacionalinio aludarystės egzamino, kurį inicijavo „Utenos alaus“ darykla. Egzamine panoro dalyvauti beveik 1 tūkst. dalyvių, o visus testo klausimus įveikė pusė jų.
Skonis
Beatos prancūziški plikyti cukriniai pyragėliai (receptas)
10|2
Meluočiau, jeigu sakyčiau, kad važiuoju į Paryžių kas antrą savaitgalį. Bet jame jau buvau ne sykį. Ir kaskart kai šiame mieste atsiduriu, klausiu savęs, kodėl neatvykstu čia dažniau? Kodėl, kodėl? Atsakymai vis tie patys... Bet grįžkime prie Paryžiaus. Miestas – ką ir kalbėti! – neprastas. Ir paganyti akis tikrai yra kur, bet aš į Paryžių visada važiuoju ne tyrinėti „patiserie“ ir „boulangerie“, o pabūti su drauge Goda. Žinoma, be pokalbių, lieka laiko patyrinėti ir išragauti visokių gražučių pyragaičių.
Skonis
Beata pristato pirmąją Lietuvoje elektroninę kulinarinę knyga
4
Kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson pristato pirmąją Lietuvoje elektroninę kulinarinę knygą „Beatos virtuvė: kepinių knyga”. Ji tvirtina, kad ši knyga pirmiausiai skirta išsivaikščiojusiai Lietuvai.
Skonis
Vyndariai Pietų Afrikoje drąsiai laužo taisykles
5|5
„Užsisakyk viešbutį trims naktims, susiplanuok kelis susitikimus, visa kita palik savieigai”, – šiuo bičiulio patarimu, kaip rengtis kelionei į Pietų Afrikos Respubliką (PAR), pasinaudojo vyno žinovė Jurgita Karinauskaitė (35 m). Ir nenusivylė. Egzotiškame ir draugiškame krašte ji patyrė daug atradimų. Jurgita pernai rudenį skynė derlių Bordo regiono (Prancūzija) vynuogynuose. Grįžusi į Lietuvą ji su bičiule Karolina juokaudamos pasvajojo, kad šia malonia veikla būtų galima užsiimti dukart per metus: Pietų ir Šiaurės pusrutulyje.
Skonis
Pienių medus iš žydinčių laukų – blynams gardinti (receptas)
9|3
Pienės ne tik piktžolės, bet ir skanumynų šaltinis. Kol vieni žmonės piktindamiesi skuba pienes nupurkšti ar išrauti kartu su šaknimis, kad jos negadintų vejos, netoli Mažeikių, Žiogaičių kaime, gyvenančiai keramikei Ilonai Jonušienei (44 m.) norisi basai braidyti po žydinčius laukus. Keramikei I. Jonušienei nėra bjauru skinti pienių žiedus, nors nuo jų sulčių greitai pajuosta rankos. O jei šių sulčių užtykšta ant šviesių drabužių, lieka dėmė.