Kultūra / 2013-05-19 12:58 / Vygandas Trainys

Biliūnų kaime (Kauno r.) Juozapo Liekio ir jo žmonos Vandos Lekienės sodyboje šeštadienį atidarytas Tradicinių amatų centras, kuriama bus skatinamas praeities kartų meistrų puoselėtas verslas, vyks švietėjiškos pamokos. Šventėje dalyvavo amatininkai iš Lietuvos, Suomijos, Lenkijos ir Čekijos, Žemės ūkio ministras Vigilijus Jukna, Seimo nariai Antanas Necteckis, Raminta Popovienė, vietos valdžios atstovai, etnomuzikologė Zita Kelmickaitė. Buvo galima įsigyti originalių gaminių, koncertavo folkloro kolektyvai.

Gamta / 2013-05-03 18:00 / lrytas.lt

Jeigu nuspręsite praleisti dieną gamtoje, jums nebereikės ilgai galvoti, kur nuvykti ir ką įdomaus pamatyti ar nuveikti. Vertingų patarimų galėsite rasti vienoje vietoje internete – šiandien startavusiame socialiniame tinklalapyje Gamtoje.org. Šios interaktyvios socialinės platformos įkūrėjai – profesorės Birutės Galdikas globojamo Baltijos aplinkos forumo atstovai – tikisi, kad ji labai padės keliaujantiems, ypač miestiečiams, iš naujo atrasti Lietuvos kraštovaizdį, kultūros paveldą.

Skonis / 2013-04-24 20:32 / lrytas.lt

Pradėjus sveikai maitintis svarbu žinoti ne tik vartojamų produktų maistinę vertę, bet ir laiką, per kurį jie suvirškinami. Greitai ir lengvai virškinamas maistas akimirksniu suteikia organizmui reikiamos energijos. Štai lėtai virškinami produktai sukelia ilgai trunkantį sotumą. Nors sūriai ir riebi varškė turi daugiau kalorijų nei kiauliena, mūsų organizmai minėtus pieno produktus suvirškina daugiau nei du kartus greičiau nei kiaulieną.

Religija / 2013-04-23 15:45 / Vytautas Valentinavičius

Po šv. Mišių Vilniaus arkikatedroje, kai buvo perskaityti popiežiaus Pranciškaus skiriamieji raštai, kuriais vyskupas Gintaras Grušas paskirtas Vilniaus arkivyskupu metropolitu, svečiai rinkosi į Vilniaus atkivyskupijos kuriją sveikinti naujojo metropolito. Garbūs svečiai arkivyskupo ingresą minėjo Vilniaus arkivyskupijos kiemelyje. Svečiams buvo paruoštos vaišės. Jie buvo vaišinami baltuoju ir raudonuoju vynu, įvairiausių rūšių sūriais. Vaišes lydėjo arkivyskupo laiminimas ir malda.

Karjera ir rinkodara / 2013-04-03 09:24 / Aleksandras Procenka, Audrė Srėbalienė („Lietuvos rytas“)

Rusija, draudimais tampanti nervus mėsos importuotojams, šįkart prisiminė pieno produktų gamintojus. Nuo balandžio 1-osios ši šalis kartu su kitomis Muitų sąjungos narėmis Baltarusija ir Kazachstanu padidino muito mokestį pieno produktams. Rusija nebelaukia pieno gaminių iš Europos Sąjungos valstybių išskėstomis rankomis. Muitų sąjungos narės Rusija, Baltarusija ir Kazachstanas nuo balandžio 1-osios padidino kai kurių pieno produktų importo muitus.

Nelaimės / 2013-03-26 13:35 / Rasa Stundžienė

Ne vieną likimo smūgį atlaikiusiai Panevėžio pakraštyje, Stetiškėse gyvenančiai 70-metei Zofijai Gvergždienei – skaudi netektis. Nusižudė 40-metis jos sūnus Kęstutis. Kartu su motina ir kiek jaunesniu neįgaliu broliu ūkininkavęs vyras prieš porą metų dukart tapo piktadarių taikiniu: iš pradžių ganykloje buvo mirtinai subadytos kelios šeimos maitintojos – karvės, vos po kelių mėnesių supleškėjo sodybos ūkinis pastatas. Tuomet Gverždžiai sugebėjo atsitiesti, todėl neaišku, kodėl viengungis ūkininkas dabar palūžo ir pakėlė ranką prieš save.

Kultūra / 2013-03-24 18:08 / Iveta Skliutaitė („Lietuvos rytas“)

Velykos siejamos su pavasario pradžios ir šeimos susibūrimo švente. Ji neįsivaizduojama be margučių, sotaus stalo ir Velykų bobutės dovanų. Lauktuvių kauniečiai vis dažniau siunčia ir į užsienį. Velykų vaišėms kauniečiai taupyti nelinkę. Šventinis stalas įprastai namuose būna nukrautas gausiomis vaišėmis. Tačiau vien pasisėdėjimu prie stalo dažna šeima neapsiriboja. Tradiciškai žmonės vieni kitus lanko, daužo ir ridena margučius, žaidžia Velykų žaidimus.

Man rūpi / 2013-03-20 09:43 / Dovilas Bukauskas

Kai žmonės išgirsta, kad gyventi į Lietuvą persikėliau iš Niujorko, kai kurie iš karto susigėsta. Dažniausiai išgirstu: „Tai tau Vilnius, ko gero, panašus į kaimą.“ Taip ir ne.

Kaimas / 2013-03-19 07:45 / Justinas Adomaitis („Ūkininko patarėjas“)

- Senųjų Europos Sąjungos šalių žemdirbiams mes esame konkurentai, dėl to mums ir siunčiamos specialios verslą stabdančios direktyvos, Briuselio reikalavimai mažinti nacionalinę paramą pieno ūkiams, – teigia Žemės ūkio rūmų pirmininkas Andriejus Stančikas. – Artėja lemtingi 2015–ieji, kai bus panaikintos rinkos reguliavimo priemonės – pieno kvotos, Lietuvoje bus įvedamas euras – agroverslo ir visos kaimo visuomenės laukia rimti sukrėtimai.

Šeima ir santykiai / 2013-03-18 12:32 / lrytas.lt

Naujos pažintys visada intriguoja ir suteikia galimybę susipažinti su naujais bei įdomiais žmonėmis. Galbūt net tuo vieninteliu... Tačiau kartais pasimatymai susiklosto visai ne taip, kaip buvo tikėtasi, ir romantiškas viltis pakeičia nejaukios akimirkos. Aklas pasimatymas. Niekada nežinote, ko tikėtis, kai einate į pasimatymą su žmogumi, kurio nepažįstate. Turbūt daugelis bent kartą gyvenime yra buvęs aklame pasimatyme ir greičiausiai žino, ko iš tokių pasimatymų galima tikėtis.

Skonis / 2013-03-15 07:54 / Andrius Užkalnis ("Lietuvos rytas")

Nors į Italiją atvykome ragauti geriausių pasaulyje picų, tai patyrėme vėliau Neapolyje, o dabar esame lietingoje Romoje, prie geležinkelio stoties (tiksliau, trys kvartalai nuo jos), kur irgi nerekomenduojama daug vaikščioti tamsoje, kaip ir pietiniame šalies uostamiestyje. Nepaisant Italijos kulinarinio palikimo, Roma nėra laikoma viena pasaulio kulinarinių sostinių – ne Paryžius, ne Niujorkas, ne Tokijas.

Kaimas / 2013-03-05 07:43 / Audrė Srėbalienė ("Lietuvos rytas")

Rusija užtrenkė importo duris vokiškiems pieno produktams. Šių susikaupė nemažai, todėl kainos čiuožia žemyn. Maždaug pusę savo gaminių į Europą eksportuojantys Lietuvos pieno perdirbėjai taip pat jau pradėjo perrašinėti žaliavos supirkimo sutartis. Istorija vėl kartojasi? Atrodo, kad taip. Prieš metus perdirbėjai su pieno tiekėjais nejuokais kryžiavo ietis dėl mažėjančių pieno supirkimo kainų. Tąsyk jos buvo mažinamos nusmukus pieno produktų, ypač sviesto, grietinėlės ir pieno miltų kainoms tiek Vokietijoje, tiek kitose Vakarų Europos šalyse.

Rinkos pulsas / 2013-03-04 21:41 / Audrė Srėbalienė

Kodėl Vilniaus centre esančiose parduotuvėse Kaziuko mugės išvakarėse ištuštėja suslėgtų varškės sūrių lentynos? Nežinia, ar tai tik legenda, bet kasmet jų pardavimas prieš garsiausią metų mugę sostinės centre esančiose maisto prekių parduotuvėse išties šokteli. Ne todėl, kad pirmosiomis pavasario dienomis varškės per žiemą neragavę dantys ima barškėti. Bet todėl, kad verslūs žmonės jų prisiperka, įtrina prieskoninėmis žolelėmis, pipirais, česnakais, pasūdo ir parduoda dvigubai brangiau kaip savo prekę.

Skonis / 2013-03-04 14:24 / Miglė Šeikytė

Kaip žinia „McDonald‘s“ tikrai moka prisitaikyti prie skirtingų rinkų bei skirtingų šalių vartojimo įpročių. Štai, pavyzdžiui, Artimuosiuose Rytuose tradiciniai sumuštiniai yra įvyniojami į lavašo ar „pide“ duoneles, Italijoje – į čiabatos ar fokačijos kepaliukus, o Kinijoje suplojami tarp pūstų ryžių trapučių.

Skonis / 2013-03-04 10:06 / Monika Svėrytė ("Lietuvos rytas")

Daug kas verčiasi per galvą, kad bent žingsniu priartėtų prie ilgai puoselėtos svajonės. Bet yra ir tokių, kurie pasiekę žibantį tikslą staiga apsisuka ir nuo jo pabėga. Sunku suprasti, kur dingsta nugalėtojo ambicijos, tačiau panašiai nutiko Klaipėdoje gyvenančiai Vaidai Jonkuvienei (26 m.). Perėjusi ugnį ir vandenį ji vienoje televizijoje tapo kulinarinio realybės šou nugalėtoja ir, visų nuostabai, atsisakė pagrindinio prizo – darbo prabangaus viešbučio restorane.

Sveikata / 2013-02-22 10:10 / lrytas.lt

Pasaulio sveikatos organizacija, Europos Sąjunga ir Jungtinių Tautų Organizacija kaip vieną iš valstybės prioritetų nuolat akcentuoja sveikos gyvensenos skatinimą, sveikatos išsaugojimą ir stiprinimą, ragindama daugiau dėmesio skirti lėtinių neinfekcinių ligų (širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, piktybinių navikų, cukrinio diabeto, kvėpavimo organų ligų) profilaktikai.

Karjera ir rinkodara / 2013-02-19 10:33 / lrytas.lt

Dauguma žmonių suvartoja per daug natrio ir per mažai kalio. Taip skelbia Pasaulio sveikatos organizacija (PSO). Lietuviai dažniausiai piktnaudžiauja druska ir produktais, kuriuose jos yra daug. Suaugusieji turėtų suvartoti mažiau kaip 2000 mg natrio (arba mažiau nei 5 g druskos) ir ne mažiau kaip 3510 mg kalio per dieną. Žmonėms, suvartojantiems daugiau natrio ir mažiau kalio, nei rekomenduojama, kyla padidėjusio kraujo spaudimo didesnė rizika, o tai didina širdies ligų ir insulto riziką.

Kelionės ir poilsis / 2013-02-07 17:16 / Jurgita Noreikienė

Kretiečiams būdinga didžiuotis viskuo, ką jie turi. Savo istorija ir savo gamta, savo mitologija ir archeologiniais radiniais, savo paplūdimiais ir savo derlingais plokščiaklaniais. Sugebėjimo mylėti savo kraštą jiems tikrai galima pavydėti. Bet vienas didžiausių jų pasididžiavimo objektų – maistas. Kiekvienos tavernos šeimininkas gali valandų valandas pasakoti, kaip, ką ir iš ko gamina, o pagyrimas iš svečio lūpų jo maistui yra kur kas svarbiau už arbatpinigius. Ir tai – ne tuščias puikavimasis.

Skonis / 2013-02-07 10:18 / lrytas.lt

Niekam ne paslaptis, jog sūris puikiai tinka prie vyno. Dera jis ir prie alaus. Tačiau sūrio ir kavos draugystė iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti kiek neįprasta. Per daug stebėtis tikrai nereikėtų. Pavyzdžiui, Šveicarijoje sūrio ir kavos derinimas yra jau ilgus šimtmečius gyvuojanti tradicija. Siekdami brendimo laikotarpiu sūrį išlaikyti minkštą, šveicarai jį netgi plaudavo kavos tirščiais, kurie, anot jų, ne tik padėdavo išlaikyti norimą tekstūrą, bet ir pilnai atskleisti visas sūrio skonio natas.

Rinkos pulsas / 2013-01-28 08:02 / Rasa Stundžienė

Patarlė „Savame krašte pranašu nebūsi“ puikiai tinka Biržų krašto aludarių ir vietos valdžios santykiams iliustruoti. Nors į Biržų aludarių ir kultūros specialistų sukurtas pažintines alaus programas kasmet suguža dešimtys tūkstančių turistų, Biržų rajono valdžia įsitikinusi, kad kraštą verčiau reikia reklamuoti karstinėmis įgriuvomis ir ekologine žemdirbyste, o ne pagal senovines tradicijas verdamu biržietišku alumi.