Lėtas turgus Vilniuje vyksta kiekvieną šeštadienį Tymo kvartale, kur savo užaugintais bei pagamintais maisto produktais prekiauja smulkūs ir vidutiniai ūkininkai. Lėtas turgus – tai erdvė susitikti ir gerai praleisti laiką įprastai darbo dienomis skubantiems miestiečiams, kurie rūpinasi, ką valgo.