Receptui reikia nedaug ingredientų, iš kurių svarbiausi – žiediniai kopūstai, kiaušiniai, kietasis ir mocarelos sūriai, prieskoniai.
Be to, jį ruošiant nereikės stovėti prie viryklės – tereikės viską sumaišyti, sudėti į kepimo indą ir kepti iki apkepas taps auksinės spalvos. Vegetariška, be glitimo, paprasta ir skanu!
Žiedinių kopūstų apkepas su sūriu
Reikės:
- 1 vidutinio dydžio žiedinio kopūsto galvos, padalintos žiedynais
- 2 kiaušinių
- 2 šaukštų sviesto, kambario temperatūros
- 2/3 puodelio tarkuoto kietojo sūrio
- 1 mocarelos sūrio rutuliuko, sutarkuoto
- juodųjų pipirų
- druskos
- 0,5 arbatinio šaukštelio česnakų miltelių
- 0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 3–4 valgomųjų šaukštų miltų
Kaip gaminti
Visus ingredientus sudėkite į dubenį. Lengvai išmaišykite, kad kalafioro gabalėliai pasidengtų tešla.
Sudėkite į kepimo indą ir dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę.
Kepkite apie 30 minučių arba iki apkepas taps auksinės spalvos.
