Ukrainoje išrasti dirbtiniai lašiniai vegetarams

Ukrainos Sumų žemės ūkio universitete sugalvotas būdą, kaip turėti pagrindinio ukrainietiško delikateso – lašinių, neauginant kiaulių, skelbia portalas segodnya.ua.

 Ukrainos Sumų žemės ūkio universitete sugalvotas būdą, kaip turėti pagrindinio ukrainietiško delikateso – lašinių, neauginant kiaulių (asociatyvinė nuotr.)<br> D. Umbraso nuotr.
 Ukrainos Sumų žemės ūkio universitete sugalvotas būdą, kaip turėti pagrindinio ukrainietiško delikateso – lašinių, neauginant kiaulių (asociatyvinė nuotr.)<br> D. Umbraso nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

BNS

Sep 28, 2018, 8:23 AM

„Lašinių pakaitalas“ sukurtas iš augalinės kilmės riebalų ir želatinos.

„Mūsų išradimas – sveika alternatyva kiaulių lašiniams. Be to, dirbtinių lašinių galime pasiūlyti bet kokio skonio: įprastai sūdytų, su pipirais ar kitais prieskoniais, rūgščių, saldžių, įvairaus riebumo“, – pareiškė universiteto Maisto katedros docentas Dmitrijus Bidiukas.

D. Bidiukas, kuris šio išradimo autoryste dalijasi su savo studentais, tvirtina, jog šių dirbtinių lašinių pagal skonį neįmanoma atskirti nuo įprastų kiaulienos.

„Mūsų gaminyje nėra daugumos kenksmingų gyvūninės kilmės medžiagų, jis tinka ir vegetarams“, – pridūrė jis.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.