Vestuvių pokylyje dalyvavo apie 20 asmenų, atvykusių iš įvairių Lietuvos vietovių (Kauno Kėdainių, Jurbarko bei Klaipėdos), į medikus kreipėsi trys šventės dalyviai.
Kauno visuomenės sveikatos centro specialistai pastebi, kad paskutinėmis vasaros ir pirmosiomis rudens dienomis pastebimai padaugėjo nusiskundimų žarnyno sutrikimais dėl viešojo maitinimo įstaigose valgyto maisto.
Pastebima tendencija, jog į banketus, pobūvius ar šeimos šventes, vykstančias restoranuose, kavinėse, dalis patiekalų atsinešami pačių šventės dalyvių.
Tai dažniausiai – savos gamybos ar įsigyti prekybos vietose iš nežinomų tiekėjų desertai, tortai ir kiti saldumynai, nors pagal galiojančius teisės aktus viešojo maitinimo įmonėms, organizuojant pobūvius, šventes ar kt. renginius, draudžiama priimti iš paslaugos užsakovų atsinešto maisto.
Daugiametė patirtis rodo, kad pagrindinės protrūkių atsiradimo ir išplitimo priežastys dažniausiai šios: netinkamas maisto tvarkymo įmonėse savikontrolės sistemos užtikrinimas; prekybos įmonėse pirktas ir vartotas nekokybiškas vartojimui paruoštas maistas (kepta vištiena, kulinarijos bei konditerijos gaminiai ir kt.); netinkamas maisto tvarkymas namuose bei maisto tvarkymo subjektuose, kai sudaromos sąlygos užkratui maiste pasidauginti iki sveikatai pavojingos dozės ir kt. asmens bei maisto tvarkymo higienos nepaisymas namuose, vaikų ugdymo įstaigose ir kt. maisto tvarkymo įmonėse.
Kauno visuomenės sveikatos centro Užkrečiamųjų ligų profilaktikos ir kontrolės skyriaus vyriausioji specialistė Laima Stragienė primena, kad ūmios žarnyno užkrečiamosios ligos – tai per maistą, vandenį, ir aplinką galinčios plisti ligos, kurių sukėlėjas gali būti tiek virusinės, tiek bakterinės kilmės. Ligos slaptasis periodas, nuo užkrato patekimo į organizmą bei pirmųjų požymių atsiradimo, gali svyruoti nuo 1 iki 7 dienų.
Pagrindiniai ūmių žarnyno ligų simptomai: pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo ir galvos skausmas bei aukšta temperatūra. Persirgus, susiformuoja trumpalaikis imunitetas. Kiekvieną kartą užsikrėtus vėl susergama, o silpnesnės imuninės sistemos, vyresnio amžiaus žmonėms, kūdikiams gali išsivystyti rimtos komplikacijos.
