Kad galėtų taip vadintis, kiekvienas mangas turi sverti mažiausiai 350 gramų. Be to, juose turi būti didelis kiekis cukraus.
Vaisiai Japonijoje yra brangūs. Neretai klientams už vieną obuolį tenka pakloti mažiausiai du eurus. Prieš šešerius metus dvi kantalupos (melionų rūšis) vaisių aukcione buvo parduotos už 18 000 eurų.