Pasak R.Greenfieldo, JAV pagaminama kone perpus daugiau maisto, nei reikia valstybės gyventojams. Ne paslaptis, kad trečia pagal dydį pasaulio valstybė kasmet išmeta maisto už daugiau nei 165 mln. dolerių. „Nereikalingu“ tapęs maistas dažnai yra vis dar tinkamas vartojimui, tad galėtų pagelbėti nepriteklių jaučiančioms šeimoms. Deja, realybėje maisto kelias yra gerokai trumpesnis: iš parduotuvių lentynų jis keliauja tiesiai į prekybos centrams priklausančius konteinerius.
„Neraginu žmonių raustis konteineriuose, tiesiog rekomenduoju gerai įvertinti maistą prieš metant jį į šiukšlių dėžę. Pasibaigęs galiojimo laikas nėra rodiklis, kad metas atsikratyti vienu ar kitu produktu“, – teigia Robas.
