Nauji skonio atradimai – užtepėlė su varške gurmaniškiems pusryčiams

Artėjančio savaitgalio proga dalinuosi savo nauju atradimu – varškės, sviestinių pupelių ir keptų česnakų užtepėle, kuri tinka ne tik maistingiems pusryčiams, bet ir Velykų stalo užkandžiui.

Užtepėlė su varške.<br>lrytas.lt montažas.
Užtepėlė su varške.<br>lrytas.lt montažas.
Užtepėlė su varške.<br>Ievos Greičiūnaitės nuotr.
Užtepėlė su varške.<br>Ievos Greičiūnaitės nuotr.
Užtepėlė su varške.<br>Ievos Greičiūnaitės nuotr.
Užtepėlė su varške.<br>Ievos Greičiūnaitės nuotr.
Užtepėlė su varške.<br>Ievos Greičiūnaitės nuotr.
Užtepėlė su varške.<br>Ievos Greičiūnaitės nuotr.
Daugiau nuotraukų (4)

Ieva Greičiūnaitė, tinklaraščio „Nestoras maistas“ autorė

Mar 25, 2021, 9:00 AM

Galima kabinti su daržovėmis, lazdelėmis arba tepti ant duonos, gardinti keptais pievagrybiais, čiobreliais ir turėti turbinius sumuštinius.

Taip aš ir padariau (vėliau dar ir saulėje džiovintų pomidorų užsidėjau, labai tinka!).

Varškę, kaip ir visus kitus pieno produktus, rinkausi „Dvaro“, nes kiti jau nelabai ir atsiranda mano virtuvėje.

Nuoširdžiausios rekomendacijos naudoti būtent ją ir šiame recepte!

Užtepėlei su varške reikės:

  • 250 g 9 proc. riebumo DVARO varškės
  • 1 skardinė sviestinių pupelių
  • 2 česnako galvos
  • 1 v. šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 a. šaukštelis obuolių acto
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį

Nupjaunu česnako viršūnėlę (bet tik tiek, kad česnakas „neišsiskiestų“), apšlakstau alyvuogių aliejumi, įvynioju į foliją ir kepu orkaitėj 200C 45 min.

Iškepusiam česnakui leidžiu pravėsti.

Į maisto smulkintuvą dedu varškę, pupeles, aliejų, actą, prieskonius ir išspaudžiu visą česnako viduje susiduriusią pastą.

Smulkinu iki vientisos masės, ragauju ar netrūksta druskos ir dedu į šaldytuvą arba tepu ant duonos.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.