Šio pavasario Gastronomijos savaitės tema – grilio patiekalai, kuriais svečiai galėjo mėgautis jaukiose restoranų lauko terasose.
Kaip visuomet, festivalio metu vyko Gastronomijos savaitės žvaigždės rinkimai. Paragavęs ypatingų Gastronomijos savaitės patiekalų, kiekvienas lankytojas buvo kviečiamas atiduoti savo balsą už patikusį restoraną bei jo meniu.
Šįkart už Gastronomijos savaitės degustacinius meniu svetainėje skonis.lt bendrai atiduota 300 balsų.
Daugiausia Gastronomijos savaitės svečių simpatijų susilaukė Palangoje įsikūręs restoranas „Amsterdam Plaza“, kurio puikiai įvertintą meniu parengė jungtinė virtuvės komanda, vadovaujama Skirmanto Mizgirio.
Restorano svečiai degustacijų metu galėjo skanauti tokius aromatingus patiekalus, kaip lengvo dūmo krevečių karpačas, Amsterdamo žuvienė bei ant grilio kepta elnienos nugarinė su kaulu.
„Didžiuojuosi visa komanda, vertinu jų siekį būti geriausiais, o šis laimėjimas tik sustiprina ir įpareigoja išlikti tokiais ateityje, – džiaugėsi restorano savininkė Jūratė Narvalaitienė. – Tikiu, kad su šia žvaigžde Palanga taps dar patrauklesnė, kviečianti ne tik prie jūros, bet ir paragauti skanaus, estetiškai pateikiamo maisto.“
Į populiariausiųjų penketuką dar pateko „Stiklių taverna“ (Vilnius), „St. Valentino“ (Vilnius), „Gaspar‘s“ (Vilnius), „Greita Sraigė“ (Vilnius).
Gastronomijos savaitės organizatoriai džiaugiasi, jog restoranai sulaukė daug svečių ne tik sostinėje, bet ir mažesniuose Lietuvos miestuose.
„Nukentėjus visos šalies restoranų verslui ir gastronomijos kultūrai, Lietuvos gastronomijos savaitę organizavome siekdami iš naujo telkti profesionalus, kurti šalies patrauklumo įvaizdį, iš naujo užsitarnauti svečių dėmesį.
Kol užsienio svečių šalyje beveik nėra, vietinių lankytojų palaikymas labai svarbus“, – mintimis dalijosi viena iš festivalio organizatorių, LRVVKA vykdančioji direktorė Jūratė Mikalkėnienė.
