Grūdų perdirbimo bendrovės „Malsena“ iniciatyva jau antrą kartą Lietuvoje minima Pasaulinė košės diena.
Šį projektą Lietuvoje remia Sveikatos apsaugos, Švietimo ir mokslo, Žemės ūkio ministerijos, prie projekto prisideda ir savivaldybių visuomenės sveikatos biurai visoje Lietuvoje.
„Visavertė vaikų mityba prasideda nuo sveikų pusryčių, kuriems labiausiai tinka įvairios košės, mat jose gausu organizmui būtinų skaidulinių medžiagų ir vitaminų, mineralų, amino rūgščių, angliavandenių, augalinių riebalų.
Minėdami Pasaulinę košės dieną, skatiname visuomenę ugdyti sveikos mitybos principus nuo mažens. Svarbu, kad mokyklos prisidėtų prie sveiko gyvenimo būdo skatinimo ir suteiktų mokiniams ne tik žinių, tačiau ir sveiko gyvenimo būdo įgūdžių“, – sakė Sveikatos apsaugos ministrė Rimantė Šalaševičiūtė.
Mokiniams maistingus avižinės košės pusryčius dovanos „Malsena“. Mokykloms bus išdalytos 3 tonos – net du sunkvežimiai – košės. Skanaudami pusryčių košę, vaikai klausysis paskaitėlės apie maistingų pusryčių bei užkandžių svarbą, avižų savybes, sveiką mitybą, atliks mankštelę ir patikrins savo žinias.
„Mums svarbu, ką valgo mūsų šalies vaikai. Šiuo projektu norime pakeisti vaikų įpročius ir parodyti, kad valgyti košę yra ne tik sveika ir skanu, bet ir madinga. Ja rytą pradeda ir sportininkai, ir aktoriai ir daugelis žymių žmonių. Jau galime pasiūlyti sveikų Lietuvoje užaugintų avižų produktų kaip puikią alternatyvą saldumynams ar sūriems užkandžiams“, – sakė „Malsena“ atstovas Žilvinas Pakeltis.
Pasaulio sveikatos organizacijos atliekamas Vaikų augimo stebėsenos tyrimas rodo, kad Lietuvos pradinukų maitinimosi įpročiai nėra tinkami. Tyrimo duomenimis, pradinukai vartoja nepakankamai grūdinių (ypač viso grūdo) produktų, šviežių vaisių, daržovių, žuvies ir pieno.
Vilniaus visuomenės sveikatos centro specialistai primena, kad pagrindinės vaikų mitybos problemos – nereguliarus maitinimasis, skurdus mitybos racionas, pusryčių atsisakymas, užkandžiavimas sveikatai nepalankiu maistu, per didelis saldumynų ir kitų menkaverčių užkandžių, per mažas skysčių vartojimas.
Pasaulinė košės diena oficialiai švenčiama spalio 10 d., minėjimas mokyklose Lietuvoje įvyks spalio 9 dieną, penktadienį. Spalio 10 d. sostinėje projektą vainikuos uždaras šventinis renginys, kurį organizuoja „Virtuvės mitų griovėjai“ (VMG). Renginio metu vaikai kartu su VMG šefu Alfu Ivanausku ir kitais svečiais kurs savo košės receptus.
Kitais metais Pasaulinę košės dieną „Malsena“ planuoja sveikais košės pusryčiais pavaišinti dar daugiau mokyklų.
