Išėjo skanūs, o morkos jiems suteikė dar ir gražų atspalvį.
Vištienos kotletai su daržovėmis
Reikės:
- 1 kg maltos vištienos,
- 1 kiaušinio,
- 2 morkų,
- 2 bulvių,
- sviesto,
- prieskonių,
- druskos,
- aliejaus kepti.
Kaip gaminti
Į vištienos faršą sutarkavau morkas (burokine tarka) ir smulkesne tarka įtarkavau bulves.
Sudėjau likusius išvardintus produktus ir viską išmaišiau.
Formavau kotletukus, dėdama į vidų po nedidelį gabalėlį sviesto.
Kepiau keptuvėje įkaitintame aliejuje, vis pavartydama iš abiejų pusių, kol iškepė ir gražiai apskrudo.
O jau garnyras prie jų tiks bet koks.
Skanaus!
Šaltinis – „Gamink su Audrone“
Turinys pirmą kartą publikuotas 2016 metų spalio 26 dieną.