Jogurtiniai keksiukai su spanguolėmis
10 keksiukų reikės:
- 1 kiaušinio;
- 100 g cukraus;
- 200 g jogurto;
- 70 g neutralaus skonio aliejaus (naudojau rapsų);
- 300 g miltų;
- 1 a. š. vanilinio cukraus;
- 2 a. š. kepimo miltelių;
- žiupsnelio druskos;
- saujos džiovintų spanguolių.
Gaminame
Viename inde išplakame kiaušinį su cukrumi, pilame jogurtą, aliejų, gerai išmaišome.
Kitame inde sumaišome birius produktus: miltus, vanilinį cukrų, kepimo miltelius, druską.
Miltus suberiame į skystąją masę ir gerai išmaišome.
Įmaišome uogas.
Sudedame tešlą į kepimo formeles. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
Šaltinis – tinklaraštis „Ant medinės lentelės“
