„Labai graži ir įdomi Velykinio stalo puošmena“, – patikino ji.
Kad būtų lengviau, Olga pridėjo ir pačios sukurtą vaizdo siužetą. Pažiūrėkite ir pasigaminkite!
Reikės:
6-8 kiaušinių (naudojami tik lukštai);
bet kokios mėsos (paprasčiausia būtų išvirti vištos koją su morka ir prieskoniais, pravers ir sultinys);
vištienos sultinio;
želatinos (stiklinei sultinio maždaug 1 v.š. su kaupu želatinos arba pagal aprašymą ant želatinos pakelio, bet patarimas būtų daryti standesnę šaltieną, želatinos dėti truputį daugiau);
bet kokių ryškių daržovių, žolelių.
Tinka konservuoti kukurūzai, žirneliai, įvairių spalvų paprika, virta morka, petražolės, krapai ir kt.
Karštame sultinyje ištirpinkite želatiną.
Atsargiai įmuškite kiaušinio galiuką peiliu, nulupkite, padarydami apie 2 cm skersmens skylutę, iškratykite kiaušinio turinį pro skylutę į indelį (kiaušinius panaudoti kitiems patiekalams, pvz. keksui ar omletui). Gerai išplaukite kiaušinių lukštus su soda.
Margais sluoksniais dėkite į lukštus daržoves ir mėsą, užpilkite sultiniu su želatina.
Dėkite kiaušinius į kiaušinių dėklą ir į šaldytuvą. Palikite sustingti per naktį, atsargiai nulupkite šaltienos kiaušinius ir pateikite.
Žemiau rasite Olgos vaizdo siužetą:
Šis receptas dalyvauja konkurse „Mano gardžiausias švenčių patiekalas“.
Penkių geriausių ir daugiausiai skaitytojų vertinimų sulaukusių receptų autoriai bus apdovanoti mūsų partnerio – prekybos tinklo „Lidl“ prizais – 40 eurų vertės dovanų kuponais.
Juos galėsite išleisti bet kurioje Lietuvoje veikiančioje „Lidl“ parduotuvėje.
Laukiame patiekalų receptų su nuotraukomis ir trumpu aprašymu, kuo jie ypatingi, kokia jų istorija.
Šventėms ypatingu būdu dažote kiaušinius, gaminate gaivias salotas, mišrainę, įdarytus kiaušinius, keptą kumpį ar saldų pyragą – jeigu tai gardžiausias jūsų švenčių patiekalas, dalinkitės jo receptu ir laimėkite prizus.
Receptus konkursui siųskite iki balandžio 17 dienos adresu skonis@lrytas.lt
Laimėtojus skelbsime balandžio 18 dieną.
