Dar vienas jų privalumas – blynelių įdaras gali būti labai įvairus. Su bet kokiu įdaru jie yra labai skanūs ir traškūs.
Tortilijų blyneliai
Reikės:
- 4 tortilijų,
- 150 g fermentinio sūrio,
- 150 g virtos dešros (tiks bet kokia),
- žalumynų (aš naudojau džiovintus špinatus),
- sviesto (blyneliams kepti).
Burokų trintuve sutryniau sūrį ir dešrą.
Tortilijas trumpai pašildžiau sausoje keptuvėje iš abiejų pusių – taip jos suminkštėja.
Ant tortilijų sudėjau tarkuotus produktus, užbarsčiau žalumos, perlenkiau per pusę ir dar kartą per pusę.
Tortilijų blynelius apkepiau keptuvėje svieste iš abiejų pusių.
Paprasta. Greita. Skanu.
