O aš siūlau pasigaminti salotų su braškėmis. Gaivu, sotu ir labai skanu.
Varškė ir sėklos suteikia sotumo, braškės gaivumo.
Salotos su braškėmis
Reikalingi produktai (2 porcijoms):
- 2 saujos salotų mišinio (aš gaminau su gražgarstėmis, špinatais, sultenėmis, burokėlių lapeliais, jūs rinkitės pagal savo skonį);
- 50 g birios varškės;
- šlakelis figų skonio balzaminio acto kremo;
- žiupsnis druskos;
- šlakelis alyvuogių aliejaus;
- truputis malto ilgojo pipiro (jei tokio neturite, keiskite kvapiuoju pipiru);
- saujelė mėgstamų sėklų (naudojau linų sėmenis ir saulėgrąžas);
- 10 braškių.
Salotas nuplauname, nusausiname ir sudedame į salotinę. Braškes nuplauname, perpjauname peiliu į kelias dalis. Sudedame braškių gabalėlius į salotinę, barstome varškę, sėklas.
Pagardiname druska ir pipirais.
Apšlakstome balzamiko acto kremu ir aliejumi.
Ragaujame.
