Laužu kvepianti kopūstienė su grilyje keptomis dešrelėmis

Jeigu grilyje kepėte dešreles, ir jų liko, nepraleiskite progos pasinaudoti šiuo pasiūlymu – išsivirkite gardžią sriubą.

 Kopūstienė su grilyje keptomis dešrelėmis.<br> Autorės nuotr.
 Kopūstienė su grilyje keptomis dešrelėmis.<br> Autorės nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Jul 13, 2018, 11:35 AM

„Ši kopūstienė – su dešrelėmis, kurių liko po to, kai kepėme jas grilyje sode. Dešrelės kvepia dūmu, tad ir sriuba juo pakvipo“, – rašo Odeta Kudopčenkienė.  

Laužu kvepiančios kopūstienės receptą ji pasiūlė konkursui „Pietūs po atviru dangumi“.

Štai jis.

Kopūstienė su grilyje keptomis dešrelėmis

Reikalingi produktai:  

1 nedidelis kopūstas (naudojau kūginį, nes jis mums skaniausias),

2 morkos,

2 svogūnai,

1 saliero stiebas,

kelios grilyje keptos dešrelės,

žiupsnelis druskos,

žiupsnelis maltų pipirų,

ryšelis krapų.

Kaip gaminti

Morkas sutarkuoti, svogūnus ir salierą susmulkinti. Daržoves apkepinkite nedideliame kiekyje aliejaus.

Į puodą pilkite 2 litrus vandens, dėkite smulkintą kopūstą ir virkite, kol suminkštės. Dėkite smulkintas dešreles, kepintas daržoves ir pavirkite dar 10 min.

Berkite krapus, prieskonius ir išmaišę palikite 5 min.

Valgykite su grietine ir juoda duona.

Šis receptas – receptų konkurso „Pietūs po atviru dangumi“ dalyvis.

Gamtoje paprastai ruošiame valgius virš žarijų – kepsninėje, grilyje ar ant laužo. Ką iškylai ruošiate jūs? Kepate sultingus kepsnius ar šašlykus, turite ypatingą vištienos marinato receptą, gaminate tobulą pagardą prie mėsos patiekalų, o gal norite pasigirti gamtoje ruoštu desertu?

Pasidalinkite gardžiausių iškylų patiekalų receptais ir laimėkite prizus! 

Penkių geriausių, daugiausiai skaitytojų vertinimų sulaukusių ir daugiausiai perskaitytų receptų autoriai bus apdovanoti mūsų partnerio – prekybos tinklo „Maxima“ prizais – 30 eurų vertės dovanų kuponais.

Juos galėsite išleisti bet kurioje Lietuvoje veikiančioje „Maximos“ parduotuvėje.

Laukiame patiekalų receptų su nuotraukomis ir trumpu aprašymu, kuo jie ypatingi.

Receptus konkursui siųskite iki liepos 12 d. adresu skonis@lrytas.lt

Laimėtojus skelbsime liepos 16-ąją.

Receptų kiekio neribojame. Redakcija pasilieka teisę atrinkti tuos receptus, kurie bus paskelbti portale lrytas.lt ir „Skonio“ paskyroje feisbuke „Lrytas.lt Skonis“ .

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.