Silkės su daržovėmis receptą puikiai įvertino šeima – išbandykite ir jūs

„Noriu pasidalinti savo pačios sugalvotu, bet jau tapusiu šeimos mėgiamu receptuku. Sveika, skanu, greita!  O kaip racionaliai susinaudoja rudens gėrybės!“ – rašo mūsų skaitytoja Regina Račkauskienė.

Silkė su troškintomis daržovėmis.<br> Nuotr. iš asmeninio albumo.
Silkė su troškintomis daržovėmis.<br> Nuotr. iš asmeninio albumo.
Silkė su troškintomis daržovėmis.<br> Nuotr. iš asmeninio albumo.
Silkė su troškintomis daržovėmis.<br> Nuotr. iš asmeninio albumo.
Daugiau nuotraukų (2)

Lrytas.lt

Dec 6, 2018, 10:25 AM, atnaujinta Dec 10, 2022, 7:32 PM

Dalijamės receptu – išbandykite ir jūs. Galbūt tokią silkutę norėsite pasiruošti žiemos šventėms.

Silkė su troškintomis daržovėmis

Reikės: 

  • 250 g mažai sūdytos silkės filė, 
  • 1 saldžiosios paprikos, 
  • po gabalą ( apie 200 g) moliūgo ir cukinijos, 
  • kelių morkyčių, 
  • kelių svogūnų, 
  • 1 nedidelio obuolio, 
  • saliero stiebo, 
  • kelių pomidorų arba šaukšto pomidorų padažo, 
  • 1 rauginto agurko,
  • žalumynų (krapų, pertražolių, bazilikų),
  • druskos, 
  • juodųjų pipirų, 
  • lauro lapelių,
  • šlakelio aliejaus.

Gaminimas

Nebūtina turėti visų daržovių - bus skanu, net jei kurios ir neturime.

Smulkintus svogūnus apkepti kartu su salierais ir smulkinta paprika aliejuje, o tuomet jau sudėti ir kitas, minkštesnes daržoves bei žalumynus. 

Suberti druską ir prieskonius.

Troškinti apie 15 min, kol daržoves bus minkštos, bet nesukritusios, o susidaręs skystis jau bus išgaravęs.

Atšaldyti.

Užpilti ant supjaustytos silkės. Skanaus!

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.