Pasiteisino ir man! Labai patiko taip agurkus ruošti žiemai, tad šiemet vėl kartoju.
Sūdyti agurkai
Reikalingi produktai:
- 10 l vandens – 1 kg druskos,
- agurkai;
- česnakas;
- krapų žiedai;
- vyšnių lapai;
- krienų lapai.
Kaip gaminti
Vandenyje ištirpiname druską. Agurkus nuplauname, nupjaustome galiukus. Agurkus užpilame paruoštu sūrymu. Palaikome 2 paras kambario temperatūroje.
Skystį nupilame, agurkus sudedame į stiklainius kartu su krapų žiedais, vyšnių ir krienų lapais, česnaku. Užpilame šaltu vandeniu, stiklainius užspaudžiame plastikiniais dangteliais ir padedame vėsiai.
