Šiandien jums siūlau lengvą užkandį su silke. Aš jį ruošiau su duoniukais, bet puikiai tiks įdaryti ir krepšelius, ar tepti tiesiog ant juodos duonos riekelės.
Užkandėlė su silke ir avokado kremu
Gamindami užtruksite 10 minučių, iš nurodyto produktų kiekio paruošite 4 porcijas.
Reikės:
- 1 avokado;
- 2 kietai virtų kiaušinių;
- žiupsnio druskos;
- žiupsnio juodųjų pipirų;
- 2 v. š. majonezo;
- 2 silkės filė;
- duoniukų pagal poreikį;
- pusės raudonojo svogūno;
- kelių šakelių krapų.
Kaip gaminti
Avokadą perpjauname pusiau, išimame kaulą, išskobiame minkštimą. Kiaušinius nulupame. Sudedame į maisto smulkintuvą, įdedame majonezo, įberiame druskos ir pipirų ir viską susmulkiname iki vientisos masės.
Duoniukus supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais, silkę juostelėmis, svogūną pusžiedžiais. Ant duoniukų tepame avokado kremą. Dedame po gabalėlį silkės, svogūno. Puošiame krapų šakelėmis.
