Orkaitėje keptos šviežios bulvės su feta maloniai nustebins skoniu

Vasaros neįsivaizduoju be orkaitėje keptų šviežių mažų bulvyčių, kurių nereikia lupti! Pasirodo, prie jų labai dera graikiškas sūris. 

Orkaitėje keptos šviežios bulvės su feta.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Orkaitėje keptos šviežios bulvės su feta.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Orkaitėje keptos šviežios bulvės su feta.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Orkaitėje keptos šviežios bulvės su feta.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Daugiau nuotraukų (2)

„Skanauk su Aušra“

Jul 14, 2020, 3:48 PM, atnaujinta Jul 14, 2020, 3:48 PM

Galima naudoti fetą arba kitą graikišką salotų sūrį. Kepdamas jis beveik neišsilydo, tik lengvai apskrunda.

Sūrį dedu tik praėjus pusei kepimo laiko, nes tada jis iškepa nei per mažai, nei per daug. Svarbu jo nesupjaustyti visai smulkiai ir kepti, kad gabaliukai kuo mažiau liestųsi vienas prie kito.

Bulves ir sūrį valgiau su salotomis. Padažo atskirai negaminau, bet puikiai tiks graikiško jogurto padažas. 

Orkaitėje keptos bulvės su feta

Paruošimo laikas – 10 min., gaminimo laikas – 50 min. 

Reikės:

  • 800 g mažų šviežių bulvių
  • 200 g fetos sūrio ar kito graikiško salotų sūrio
  • 1 valg. š. aliejaus
  • 1 arbat. š. džiovintų rozmarinų
  • 1/2 arbat. š. česnakų granulių
  • druskos, pipirų
  • petražolių, susmulkintų

Gaminimas

Bulves nušveisti aštresne kempine. Gerai nusausinti. Perpjauti per pusę. Kepimo skardoje sumaišyti su aliejumi, prieskoniais, druska (išskyrus petražoles).

Sūrį nusausinti. Supjaustyti nedideliais gabaliukais, bet ne visiškai smulkiai.

Bulves kepti 180 laipsnių temperatūroje įjungus ventiliatorių apie 20-25 min. Tada jas apversti, sudėti sūrio gabaliukus (jie turėtų kuo mažiau liestis vienas prie kito) ir kepti dar apie 20-25 min.

Apibarstyti petražolėmis.

„Skanauk su Aušra“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.