Krevečių užkandėlė: paruošti nesudėtinga, rezultatas – kaip restorane

Šis patiekalas, atrodytų, prabangus, tačiau iš tiesų lengvai ir paprastai pagaminamas. Tad pasilepinkite.

 Krevečių užkandėlė.<br> 123rf nuotr.
 Krevečių užkandėlė.<br> 123rf nuotr.
Keptos marinuotos krevetės.<br>123rf nuotr.
Keptos marinuotos krevetės.<br>123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

Lrytas.lt

Dec 1, 2020, 9:41 AM, atnaujinta Nov 24, 2021, 5:12 PM

Tigrinių krevečių užkandėlė

Reikės:

  • 200 g šaldytų tigrinių krevečių
  • šlakelio alyvuogių aliejaus
  • šlakelio baltojo vyno
  • 1–2 skiltelių česnako
  • druskos

Padažui reikės:

  • 150 g kokybiško majonezo
  • 1,5 v. š. kečupo
  • 1 citrinos sulčių ir nutarkuotos žievelės
  • Kajeno paprikų miltelių pagal skonį
  • druskos ir maltų juodųjų pipirų

Patiekti reikės:

  • gražgarsčių ar kitokių salotų lapelių
  • citrinos
  • skrudintos čiabatos arba prancūziško batono

Kaip gaminti

Jei krevetės šaldytos, atšildykite ir nulupkite. Uodegėles galite palikti.

Į švarią keptuvę pilkite šlakelį aliejaus, sudėkite krevetes, apibarstykite druska ir išspaustais česnakais, šiek tiek apkepkite, supilkite baltąjį vyną ir pakaitinkite keletą minučių, kol taps gražios rausvos spalvos.

Sudėkite į lėkštę ir palikite, kad atvėstų. Skystį palikite padažui praskiesti.

Padažui sumaišykite majonezą, kečupą, citrinos sultis ir žievelę, Kajeno paprikas, druską ir pipirus, supilkite skystį, kuriame kepė krevetės.

Salotas išdėliokite lėkštėje, ant viršaus dėkite krevetes. 

Šalia patiekite padažą, skrudintos čiabatos ar prancūziško batono ir keletą citrinos skiltelių.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.