Išsikepkite šventinių lietinių – jie įtiks net patiems išrankiausiems

Skaitytoja Kamelija K. Velykoms siūlo išsikepti šventinių lietinių – šis karališkas patiekalas įtiks net išrankiausiems. 

 Lietiniai su ikrais.<br> Skaitytojos nuotr.
 Lietiniai su ikrais.<br> Skaitytojos nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

2021-03-16 11:04, atnaujinta 2023-03-17 08:55

Dalijamės jos receptu.

Šventiniai lietiniai su ikrais

4 porcijoms reikės:

  • 100 g lašišinių žuvų ikrų
  • 40 g grietinės
  • 2 kiaušinių
  • 200 ml pieno
  • 40 g kvietinių miltų
  • 3 g cukraus
  • 4 g druskos + 2 g grietinei pabarstyti
  • 20 g alyvuogių aliejaus 

Kaip gaminti 

Į dubenį mušame kiaušinius, pilame pieną ir lengvai išmaišome.Tuomet beriame miltus, cukrų bei druską ir maišome šluotele iki miltai pilnai išsimaišys piene.

Į įkaitintą keptuvę (kaitra vidutinė) pilame alyvuogių aliejų ir popieriniu rankšluostuku ištriname juo keptuvę, kad ši pasidengtų plonu riebalo sluoksniu (rankšluostuką išsaugom tolimesniam kepimui). 

Samčiu pilame tešlą į keptuvę ir paskleidžiame ją plonu telos sluoksniu. Kraštams pradėjus skrusti, mediniu smeigtuku ar mentele verčiame blyną ir kepame dar apie minutę. Dedame blyną į lėkštę ir kepame  blynus kartodami kepimo procesą nuo pradžių - triname riebaluotu popieriniu rankšluostuku, pilame tešlą ir t.t.

Iškepus visus blynus ir sukrovus juos vieną ant kito lėkštėje, viršutini blyną tepame grietine vienodu sluoksniu, dedame lašišinius ikrus ir patiekiame.

Skaniai!

 

 

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
REPORTERIS: G. Nausėda Seimo komisijos reikalauja įrodymų