Tiesa, naudojau šiek tiek majonezo. Galima dalį jo ar visą keisti grietine, graikišku jogurtu. Praėjusią savaitę majonezą maišiau su graikišku jogurtu – buvo irgi neblogai.
Vištienos kepsneliai su sūriu, kepti orkaitėje
Reikės:
- 600 g vištienos krūtinėlės ar filė (3 krūtinėlių)
- 150 g tarkuoto fermentinio sūrio
- 3 valg. š. majonezo
- 1/3 arbat. š. česnakų miltelių
- 1/3 arbat. š. kario prieskonių
- 1/3 arbat. š. paprikos miltelių
- Kajeno paprikos pagal skonį
- druskos, pipirų pagal skonį
Kaip gaminti
Vištienos krūtinėlę nusausinti, perpjauti išilgai, tada dar į dvi dalis. Lengvai išmušti.
Krutinėlę įtrinti prieskoniais, druska.
Inde sumaišyti tarkuotą sūrį, majonezą.
Vištienos gabaliukus sudėti į aliejumi pateptą kepimo formą. Viršų aptepti sūrio ir majonezo mišiniu. Patogiau tą daryti rankomis.
Kepti 190 laipsnių temp. 16-20 min., pabaigoje galima šiek tiek paskrudinti.
