Raugintos daržovės: paruošite per kelias minutes – skanauti galėsite po poros valandų

Kai užsimanau raugintų daržovių, jų pasigaminu per akimirksnį. Paruošti daržoves prireiks vos kelių minučių, o skanauti jau drąsiai galima po poros valandų.

Sausai raugintos daržovės.<br> „Gamink su Audrone“ nuotr.
Sausai raugintos daržovės.<br> „Gamink su Audrone“ nuotr.
Sausai raugintos daržovės.<br> „Gamink su Audrone“ nuotr.
Sausai raugintos daržovės.<br> „Gamink su Audrone“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

Audronė Zemenskienė, „Gamink su Audrone“

Jun 10, 2021, 6:34 PM, atnaujinta Jun 10, 2021, 6:34 PM

Tai puikus ir gardus garnyras prie įvairiausių kepsnių.

Sausuoju būdu raugtos daržovės

Reikės:

  • 5–6 agurkų,
  • 10 mažų pomidoriukų (arba 2 didelių, pjaustytų),
  • 5 skiltelių česnako,
  • 1 v. š. druskos,
  • 2 a. š. cukraus,
  • ryšelio krapų,
  • juodųjų pipirų žirnelių (6–8 vnt.),
  • 1 lauro lapelio

Kaip gaminti 

Agurkus ir pomidoriukus perpjoviau pusiau.

Į plastikinį indą sudėjau pjaustytus krapus, į kelias dalis pjaustytus česnakus, juodus pipiriukus, lauro lapelį.

Ant daržovių užbėriau druskos, cukraus ir sandariai uždengiau.

Indą su daržovėmis gerai papurčiau ir palikau kambario temperatūroje rūgti (2–3 val.).

Skanaus!

„Gamink su Audrone“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.