Tešloje kepti svogūnų žiedai ir marinuotų daržovių salotos – užkandis, kurį valgys net vaikai

Tešloje kepti svogūnų žiedai ir marinuotų daržovių salotos – šis receptas bandys laimėti pagrindinį prizą Švėkšnos „Saulės“ gimnazijos pirmokams konkurse, kurį rengia lrytas.lt ir LIDL „Vaikų sodelis“.

Tešloje kepti svogūnų žiedai ir marinuotų daržovių salotos.
Tešloje kepti svogūnų žiedai ir marinuotų daržovių salotos.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Sep 20, 2021, 12:29 PM, atnaujinta Sep 20, 2021, 12:29 PM

Dalijamės švėkšniškių receptu.

Tešloje kepti svogūnų žiedai ir marinuotų daržovių salotos

Reikės:

  • 500 g svogūnų
  • 1 v. š. druskos
  • 30 g miltų
  • 30 g krakmolo
  • 10 g miltelinio cukraus
  • 1 a. š. saldžiosios paprikos miltelių
  • 500 ml aliejaus gruzdinimui

Kaip gaminti

Svogūnus supjaustykite žiedais.

Paruoškite tirpalą iš 500 ml vandens ir druskos.

Svogūnus tirpale mirkykite pusvalandį.

Sumaišykite paprikas, persijotus miltus, krakmolą ir miltelinį cukrų.

Svogūnų žiedus nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir apvoliokite miltų mišinyje.

Kepkite mažomis porcijomis įkaitintame aliejuje.

Išimkite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Prie svogūno žiedų tiks saldžiarūgštis padažas.

Salotoms reikės:

  • 40 g cukinijos
  • 1 morkos
  • 20 g paprikos
  • trupučio svogūno, poro
  • 1 citrinos
  • 1 skiltelės česnako
  • druskos, pipirų.

Visas daržoves supjaustome ir užspaudžiame citrinos sulčių. Sutraiškome česnaką ir gardiname pipirais ir druska. Pamarinuojame bent 1 valandą.

Skanaus!

Kaip geriausia susidraugauti su daržovėmis? Ogi geriau vienas kitą pažinti!  Lrytas.lt ir LIDL „Vaikų sodelis“ kviečia 1-4 klasių mokinius siųsti receptus, kuriuose panaudotos bent TRYS daržovės.

Pagaminkite, aprašykite, nufotografuokite ir įkelkite čia!

Vienai pradinukų klasei, kurios atsiųsti receptai surinks daugiausia balsų, įteiksime LIDL įsteigtą net iki 500 EUR vertės prizą (kanceliarinių prekių rinkinius ir mėnesį laiko kartą per savaitę LIDL vaisių krepšį).

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.