Grikių salotos su daržovėmis: verta kartoti dar ne kartą

Gyvenu kontrastų šalyje. Jei prieš kelias dienas dalinausi žydinčių medžių, narcizų nuotraukomis, tai šiandien per langą – vaizdai su sniegu.

 Grikių salotos su daržovėmis.<br> „Samčio užrašai“.
 Grikių salotos su daržovėmis.<br> „Samčio užrašai“.
 Grikių salotos su daržovėmis.<br> „Samčio užrašai“.
 Grikių salotos su daržovėmis.<br> „Samčio užrašai“.
Daugiau nuotraukų (2)

„Samčio užrašai“

Mar 27, 2023, 1:19 PM

Kadangi mokyklos uždarytos, visa šeima sukinėjamės po namus, tad aš gaminu, gaminu, gaminu...

Šiandien dalinuosi karštų grikių salotų receptu – labai jas pamėgau, o kartu atradau žaliuosius grikius, kurie man patiko labiau nei įprasti.

Karštos grikių salotos

Reikės:

  • 250 g grikių
  • 6–8 saulėje džiovintų pomidorų
  • 2 mažų cukinijų
  • 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 1 svogūno
  • 1/4 šaukštelio maltų saldžiųjų paprikų
  • žiupsnelio maltų aitriųjų paprikų
  • 1 šaukštas balzaminio acto
  • 0,5 šaukštelio cukraus
  • pagal skonį druskos ir pipirų

Kaip gaminti

Svogūną ir cukinijas supjaustykite pusžiedžiais. Pomidorus susmulkinkite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, dėkite svogūnus ir kepkite, kol suminkštės. Suberkite cukinijas, saldžiąją papriką, aitriąją papriką, druską ir pipirus. Kepkite 5 min.

Suberkite cukrų, pilkite balzaminio acto, dėkite pomidorus ir kepkite dar 3–4 min.

Grikius išvirkite pagal nurodymus ant pakuotės ir sudėkite į lėkštes. Ant viršaus sudėkite kepintas daržoves ir išmaišykite.

„Samčio užrašai“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.