Šiuolaikinės virtuvės meistro Deivydo Praspaliausko restorane – braserijoje „Dublis“ Vilniaus senamiestyje nuo šio trečiadienio vyksta gurmaniška atrakcija: ten įsikūrė „Julia Janus“ pop-up butikas. Įdomiausius naujos kolekcijos drabužius pietaujantiems ar vakarieniaujantiems klientams pristato savotiškais someljė tapę stilistai.
Kol jūs laukiate patiekalo – stilistas jums gali patarti, ką naujo įsigyti pavasariui.
Dizainerė Julija Janus mėgsta kūrybinius hibridus. Pirmu smuiku jos gyvenime griežia mada, tačiau kad ir antroje, bet svarbioje vietoje – maisto gaminimas.
Neatsitiktinai ir savo gyvenimo būdo parduotuvių interjere J.Janus skambina puodais, naudoja stalą su indais, prie kurių derina kolekcijų aksesuarus, o aplink sukabinti drabužiai sukuria vakarienės svečių iliuziją.
Stilingą aprangą ir mūsų regiono identitetą aiškiai iliustruojančius šiuolaikinių virtuvės meistrų patiekalus dizainerė sujungė ir savo stalo knygoje „Mada ir maistas“. Šįkart kūrybinės idėjos atrado naują nišą – bendrą restorano ir drabužių kolekcijos koncepciją.
„Man labai patinka tokios hibridinės vietos. Pačiai jau senokai rūpi atidaryti parduotuvę kartu su kokiu nors gabiu šefu ir jo restoranu ar bistro. Po vienu stogu galima būtų sujungti dar daugiau: interjero ledinių knygynėlį, gero maisto restoraną, gėlių parduotuvę ir mūsų parduotuvę. Viskas vienoje vietoje – ar tau reikia knygos dovanai, ar rūbo, ar nori skaniai pavalgyti su draugais, – kalbėjo J.Janus. – Didmiestyje gyvena daug „genčių“, kurios turi tam tikras savo mėgstamas vietas. Tos didelės visuomenės susiskaidymas į interesų grupes yra natūralus. Bet man atrodo, kad būtų labai įdomu sukurti tokią kultūrinę ir komercinę erdvę, kurioje viskas būtų išvien.“
Šių idėjų vedama J.Janus nusprendė sujungti kūrybines idėjas ir jėgas kartu su D.Praspaliausku.
„Mus vienija skonis, kartu su juo darėme vieną „Mada ir maistas“ serijos knygų. Esu Deivydo gerbėja, mėgstu pasmaguriauti jo restorane. Be to, D.Praspaliauskas dėvi mano kurtą virtuvės šefo švarką“, – sakė dizainerė.
Trečiadienį „Dublyje“ įkurdinta jos laikinoji pop-up parduotuvė apšviesta kino prožektoriais, jos interjerą papuošė „Julia Janus“ kurtos žvakės, indai.
Į restoraną atėję žmonės elgėsi kaip įprastai – įsitaisę prie stalelio užsisakė patiekalų. O tuomet, kol padavėjai pildė užsakymus, prie klientų prieidavo „Stiliusos“ komandos stilistai.
„Jie tarsi someljė, tik siūlo ne gėrimus, o įdomiausius mūsų naujosios kolekcijos drabužius. Susidomėję žmonės gali juos apžiūrėti, jei nori – ir pasimatuoti ar net įsigyti, kol lauks savo patiekalų“, – pasakojo J.Janus.
Bendras „Julia Janus“ ir restorano „Dublis“ projektas veiks iki 19 d. vakaro.
