Vienas žymiausių ir daugybės liaupsių sulaukęs – „Nusr-et Steakhouse“, duris atvėręs 2014-aisiais. Restoranas visame pasaulyje lyderiauja savo ne tik dėl kepsnių kokybės, bet ir unikalaus pateikimo.
Tačiau čia patekti nėra taip paprasta – staliuką reikia rezervuotis prieš kelis mėnesius. Svečiai čia pasitinkami iškilmingai, o užsisakius patiekalą, prie staliuko šou surengia žymiausias restorano savininkas Nusret Gökçe (37 m.), geriau žinomas Salt Bae, slapyvardžiu.
Restoraną pamėgusios viso pasaulio žvaigždės. Aktorius Leonardo DiCaprio, Italų tenoras Andrea Bocelli, mišrių kovos menų (MMA) žvaigždė Conoras McGregoras, mišrių kovų organizacijos UFC čempionas Chabibas Nurmagomedovas, praėjusiais metais Anapilin išėjęs futbolo legenda Diego Maradona, futbolo žvaigždės Davidas Beckhamas ir Leonelis Messi, milijonierė Jane Park, TV žvaigždė Chloe Ferry – „Nusr-et“ lankytojų sąrašas skambus ir tikrai labai ilgas. Reikėtų paminėti, kad restoraną aplanko ir karališkosios šeimos iš viso pasaulio.
Tiesa, jo nepamiršo ir susigundė aplankyti neseniai Dubajuje viešėjusios Lietuvos žvaigždės. Čia vakarieniavo televizijos laidų vedėja Gintarė Gurevičiūtė su radijo laidų vedėja Simona Albavičiūte-Bandita, šou stebėjo dainininkas Egidijus Dragūnas-Selas su sužadėtine Kotryna Kozlovaite, įspūdžiais dalijosi ir socialinių tinklų žvaigždė Viktorija Siegel su mylimuoju Laurynu Suodaičiu ir dukra Nicole.
Taigi, kas tas garsusis šefas Salt Bea, garsėjantis ne tik įspūdingais šou prie staliuko, bet išsiskiriantis ir išvaizda?
Salt Bae visada savo akis slepia po tais pačiais akiniais po saule, o jo rankos druską ant mėsos barsto taip išradingai, kad daugelis negali nuo jo atitraukti akių. Į aktorių Johny Deppą panašus šefas net su mėsos gabalu elgiasi taip, lyg tai būtų aistringiausias bučinys moteriai.
Instagrame jį seka daugiau nei 33 milijonai žmonių – savo darbu ir susitikimais su garsenybėmis jis dalijasi su gerbėjais.
Nusret gimė Turkijoje, kurdų šeimoje. Dėl prastų šeimos finansų šefas mokyklą metė dar šeštoje klasėje ir įsidarbino mėsininko padėjėju Stambule.
Nuo 2007-ųjų iki 2010-ųjų jis dirbo įvairiose šalyse nemokamai, įskaitant Argentiną, Jungtines Amerikos Valstijas.
Grįžęs į Turkiją, 2010-aisiais jis atidarė pirmąjį savo restoraną Stambule, o po ketverių metų duris atvėrė ir šis populiarus Dubajaus restoranas.
Pažvelgus į valgiaraštyje nurodytas kainas, galima aiktelėti – kainos čia stipriai kandžiojasi, tad maisto apžvalgininkai jį vertina kritiškai.
Salt Bea valgiaraščio pasididžiavimas - „Golden Tomahawk“ kepsnys, apgaubtas auksiniais lakštais. Kepsnių kainos restorane svyruoja apie 230 eurų, tačiau auksinis kepsnys kainuoja net 830 eurų.
Nors jis pasaulyje vienas garsiausias, bet tuo pačiu ir pačiu ir paslaptingiausias. Niekada Salt Bea neatvirauja apie savo asmeninį gyvenimą, meilę. Tačiau sunku būtų patikėti, kad jis kam nors dar turi laiko – savo restorane šefas dirba ištisas paras.
