Psichiatrijos ligoninės pacientai pagaliau džiaugiasi maistu: tai lėmė esminės permainos

Respublikinės Vilniaus psichiatrijos ligoninės (RVPL) pacientai ilgą laiką gaudavę nepakankamai kokybišką maistą pagaliau yra patenkinti maitinimu ligoninėje.

Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
RVPL vadovas profesorius dr. Arūnas Germanavičius.<br>V.Skaraičio nuotr.
RVPL vadovas profesorius dr. Arūnas Germanavičius.<br>V.Skaraičio nuotr.
Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.<br>V.Skaraičio nuotr.
Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.<br>V.Skaraičio nuotr.
Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.<br>V.Skaraičio nuotr.
Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.<br>V.Skaraičio nuotr.
Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
RVPL vadovas profesorius dr. Arūnas Germanavičius.<br>V.Skaraičio nuotr.
RVPL vadovas profesorius dr. Arūnas Germanavičius.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Ligoninės maistą ragavo RVPL vadovas profesorius A.Germanavičius, profesorius R.Stukas ir sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.<br>V.Skaraičio nuotr.
Ligoninės maistą ragavo RVPL vadovas profesorius A.Germanavičius, profesorius R.Stukas ir sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.<br>V.Skaraičio nuotr.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.
Pacientai nuo šio Respublikinėje Vilniaus psichiatrijos ligoninėje bus maitinami sveikiau ir gardžiau.
Daugiau nuotraukų (70)

Lrytas.lt

2020-01-10 14:18, atnaujinta 2020-01-10 20:59

Vienintelis skundas, kurį anoniminėse anketose nurodė kai kurie pacientai, yra nepakankamai didelės maisto porcijos. Bet, žinoma, tai yra subjektyvu. Profesionalų vertinimu, porcijos tikrai yra pakankamos.

Maisto kokybė ligoninėje pagerėjo po esminės pertvarkos – po kone 20 metų RVPL grįžo prie senos tvarkos – vidinio maitinimo. Tai yra, maistą dabar tiekia nebe išorinis tiekėjas, o jis gaminamas ligoninės patalpose, specialiai įrengtoje ir tam pritaikytoje virtuvėje. 

Ligoninėje gamintą, o ne išorinių tiekėjų tiekiamą maistą pacientai ir čia dirbantis personalas valgo jau nuo lapkričio. Šį penktadienį nauja virtuvė ir joje gaminamas maistas buvo oficiliai pristatytas būriui svečių: atstovams iš kitų gydymo įstaigų, Sveikatos apsaugos ministerijos, taip pat žurnalistams.

Visi jie buvo pakviesti  įvertinti naująjį psichiatrijos ligoninės meniu ir susipažinti su vidinio maitinimo subtilybėmis.

Profesorius R.Stukas įvertino maltinukus

Penktadienį RVPL virtuvė pacientams ir svečiams patiekė pasirinktinai kelių skirtingų rūšių maltinukus: daržovių, kiaulienos, žuvies, dviejų rūšių karštą garnyrą: buokėlių ir morkų, taip pat kelias košes: lęšių, bulvių košę su žaliaisiais žirneliais, perlinę košę, dvi sriubas: pievagrybių ir trintų morkų, vištienos troškinį su grikiais bei moliūgų, ryžių, morkų ir raugintos paprikos troškinį.

Taip pat tądien buvo siūlomas bulvių ir jautienos apkepas, omletas su sūriu, grikių blynai ir dviejų rūšių daržovių salotos.

RVPL darbuotojai patikino – tai ne pavyzdinis meniu. Būtent iš tiek patiekalų kasdien gali maisto pasirinkti pacientai.

Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga ragavo žuvies maltinių ir gyrė, kad jie išties gardūs, puikiai iškepti.

Tų pačių maltinių ir perlinės košės – savotiškos ligoninių klasikos – paragavo ir Vilniaus universiteto profesorius dr. Rimantas Stukas.

„Ko gero, šių patiekalų visi yra valgę ir prisiminimai apie juos turbūt nelabai malonūs, ypač apie žuvies maltinukus, į kuriuos, atrodytų, būna sumalta neaišku, kas, skonis bei aromatas taip pat neaiškūs. O perlinių kruopų košė irgi neretai būna netinkamai išvirta. Tad buvo labai įdomu pasižiūrėti, kaip viskas pavyko.

Šiuo atveju žuvies maltinukai buvo tikrai kokybiški: nesijautė jokio nemalonaus aromato ir skonio, nebuvo bandyta kažko užmaskuoti druska. Buvo natūrali žuvis, jautėsi jos aromatas, skonis. Žinoma, buvo šiek tiek prieskonių, kurie natūraliai į įvairius maisto patiekalus dedami, bet konsistencija buvo gera – kažkokių aiškiai matomų ar jaučiamų rišančių medžiagų nebuvo. Jautėsi, kad tikrai valgai žuvies patiekalą. 

Perlinių kruopų košė irgi buvo gerai išvirta, kruopos minkštos, tad vyresnio amžiaus, turinčiam kramtymo problemų žmogui tokias valgyti tinka. Kartais juk psichiatrinėje ligoninėje gydomi žmonės nelabai viską sukramto, dažnai maistą ryja nesukramtę. O čia buvo minkštutės kruopos, kurios tikrai bus lengvai suvirškintos. Tos kruopos apsijungusios, nėra pavendenėjimo, pašalinio aromato ar prieskonio. Viskas taip, kaip ir turėtų būti“, – gyrė profesorius R.Stukas.

Profesorius gavo būtent tokią porciją, kokią įdeda pacientams ir džiaugėsi, kad jos dydis pakankamas: „Suvalgiau tą porciją ir jaučiuosi sotus. O dar pacientui bus patiekiama ir sriuba. Tai reiškia, kad porcijos dydis yra tikrai pakankamas. Tuo labiau, kad čia ligoninėje nei žmonės griovius kasa, nei kokį kitą sunkų darbą dirba“. 

Pašnekoas siūlė į ligoninės maistą žiūrėti, kaip į gydymo sudėtinę dalį, kai pagal kiekvieno paciento situaciją paskiriama speciali dieta. 

Mitai apie batoną

RVPL virtuvės meniu kuriamas remiantis Sveikatos apsaugos ministerijos rekomendacijomis. Tiesa, atsižvelgiant į pacientų sutrikimus, kartais taikomos nedidelės išimtys.

„Iš esmės  sekasi gerai,  kol kas atsiliepimai tikrai teigiami. Tiesa, jau spėjome sulaužyti ir ne vieną mitą. Pavyzdžiui, apie visų taip iškritikuotą batoną: pasirodo,  pacientai iš tiesų jį labai mėgsta ir nuolatos reikalauja daugiau negu rekomenduoja specialistai”, – pasakojo RVPL dietistė Aurelija Ivanauskaitė.

Ji pabrėžė, kad sveikos mitybos taisyklių įkvėptu meniu jau gali naudotis ir ligoninės personalas.

„Esame psichiatrijos ligoninė, todėl norime parodyti pavyzdį, kaip palaikyti geresnę psichinę savijautą.  Dėmesį skiriame ne tik  mitybai, bet ir judėjimui (visi darbuotojai gali dalyvauti specialiose mankštose) ar net eko idėjoms: pavasario laukia specialus ekologiškas darželis“, – sakė dietistė.

Ligonių maitinimas pabrango bent dukart

RVPL vadovas profesorius dr. Arūnas Germanavičius pasakojo, kad maždaug nuo 1999 metų maistą ligoninei tiekė išoriniai tiekėjai. Deja, patiekalų kokybė dažnai būdavo prasta. Tą įrodė net ir specialiai ligoninės užsakyti laboratoriniai tyrimai.

Taigi, kaip patarė Viešųjų pirkimų tarnyba, nuspręsta palaukti, kol baigsis išskirtinė 6 metų buvusio direktoriaus pasirašyta sutartis su išoriniu maisto tiekėju, o tada pereiti prie vidinio maitinimo.

Žinoma, sutvarkyti ir naujai pritaikyti virtuvę bei patiems gaminti ir tiekti maistą kainuos gerokai brangiau, nei pirkti jį iš išorinių tiekėjų.

„2018 metais sutartinė vieno paciento keturių maitinimų per dieną suma buvo 3,7 euro su PVM. Dabar per pastaruosius pusantrų metų ta kaina išaugo daugiau nei 30 proc. 

Mes dar nesame tiksliai suskaičiavę visų sąnaudų, tačiau, grubiai vertinant pirkimų apimtis ir sąnaudas, kurias turėjome iš ligoninės lėšų, nes negavome jokio papildomo finansavimo, ta kaina bus apie 6 eurus su PVM. Visa tai apmokama iš to paties Valstybinės ligonių kasos įkainio už gydymą stacionare.

Mes taip pat maitiname pacientus ir dienos stacionare, nors nėra tokio Ligonių kasų reikalavimo ir teisės aktai mūsų neįpareigoja to daryti.

Tačiau psichiatrijos ligoninės dienos stacionaras yra ypatinga vieta, kur, ko gero, daugiausiai patenka pacientai iš žemiausio socekonominio sluoksnio. Jie patys, tiesą sakant, dažnai būna nepavalgę, o tada mes negalime jiems skirti vaistų.

Todėl tikrai racionalu dalį išlaidų skirti tų pacientų maitinimui ir kažkuria prasme tokiai socialinei globai ir humanistiniam požiūriui į žmogų. Tada jis būna pamaitintas du kartus, galima sakyti, mūsų sąskaita pavalgo pusryčius ir pietus ir todėl geriau toleruoja gydymą“, – paaiškino profesorius A.Germanavičius.

Profesorius džiaugėsi, kad, nepaisant išaugusių išlaidų maitinimui, pacientai dabar yra patenkinti maistu, ką rodo jų apklausos. Maistas dabar ligoniams pateikiamas šviežias, neatvėsęs. Jis gaminamas iš ekologiškų produktų, kuriuos tiekia ligoninės konkurso būdu pasirinkti skirtingi tiekėjai.

Virtuvę atnaujino už 200 tūkstančių eurų

RVPL direktoriaus patarėjas Danas Bakša sakė, kad sprendimas pereiti prie vidinio pacientų maitinimo buvo sudėtingesnis, negu jis tikėjosi. Juk virtuvė, nepratęsus sutarties su išoriniu tiekėju, dar nebuvo įrengta. Tad reikėjo išspręsti klausimą, kaip maitinti pacientus tuo pereinamuoju laikotarpiu, kol virtuvės nebuvo.

„Iš anksto žinodami, kad nutrūks sutartis su ilgamečiu tiekėju, paskelbėme viešuosius pirkimus, sudarėme naują sutartį su tiekėju, kuris mums pristatinėjo maistą pusę metų ir per tą laiką taip šitai išsisprendė“, – prisiminė D.Bakša.

Sprendimas pereiti prie vidinio maitinimo nemažai kainavo ir dėl būtinybės atnaujinti virtuvės patalpas, kas buvo padaryta iš pagrindų.

Patalpos buvo suremontuotos, supirkta nauja virtuvės įranga, įrengtas geresnis vėdinimas.

Visa tai kainavo 200 tūkst. eurų. Iš jų 54 tūkst. kainavo patalpų įrengimas, remonto padarymas iš pagrindų ir naujos ventiliacinės sistemos įrengimas. 100 tūkstančių eurų kainavo virtuvės įranga. Dar 16 tūkstančių kainavo pramoninės indaplovės, pastatytos kiekviename skyriuje, kadangi kiekvienas padalinys turi minimalią virtuvėlę, į kurią atvežamas maitas ir čia jis porcijuojamas, o po to vietoje suplaunami indai.

D.Bakša pasakojo, kad ligoninės virtuvėje gaminamas maistas sudedamas į specialias talpas, kurios įsistato į termodėžes. Tada termodėžės nešamos į automobilio priekabą ir vežamos prie konkrečių pastatų. Privažiavus vyrai nuneša termodėžes į skyrius, kur maistas porcijuojamas.

„Dažniausiai organizacija turi specialų maistui išvežioti turimą automobilį. Bet, kai jis sugenda, iškyla problemų. Be to, mes labai nenorėjome pirkti automobilio, norėjome sutaupyti, tad nusprendėme, kad daug patogiau yra turėti kelis automobilius su kabliais, prie kurių galima pritvirtinti priekabą.

Tada, net jeigu vienas automobilis sugenda, labai lengvai išsprendžiamas klausimas, kaip išvežioti maistą. Mes tiesiog pritvirtiname priekabą prie kito automobilio“, – pasakojo RVPL vadovo patarėjas, pridūręs, kad, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos duomenimis, tokią maisto išvežiojimo sistemą turi tik vienintelė ši ligoninė.

RVPL virtuvėje liko vos viena darbuotoja, kuri dirbo ir su buvusiu maisto tiekėju, visi kiti darbuotojai – nauji. Šiuo metu RVPL virtuvėje dirba 7 virėjai, 4 pagalbiniai darbuotojai ir 6 vairuotojai, kurie išvežioja ir nuneša maistą į skyrius.

Pereiti prie savo virtuvės svarsto ir daugiau gydymo įstaigų

Sveikatos apsaugos ministras A.Veryga pagyrė RVPL už holistišką požiūrį į pacientus ir supratimą, kad ne tik vaistai ir procedūros yra svarbūs sėkmingam gydymo procesui užtikrinti, bet ir kiti dalykai: tai, kaip pacientai jaučiasi, ką jie valgo.

„Tai yra savotiškas valstybės gerovės pavyzyds, kai mes, patenkinę bazinius poreikus, pradedame galvoti apie tai, kas žmonėms yra svarbu. O svarbu ne tik prikimšti pilvą, bet ir tai, kad maistas būtų kokybiškas, estetiškas, skanus, duotų kažkokią naudą sveikatai arba bent jau jos negadintų.

Ta idėja, kai visos ugdymo ir sveikatos priežiūros įstaigos buvo savotiškai skatinamos pereidinėti į laisvos rinkos aplinką ir tas paslaugas pirkti iš išorės, reikia pripažinti, deja, bet nepasiteisno. 

Dabar matome ne vieną pavyzdį, kad, kai įstaigos pačios pradeda tvarkytis su maitinimu ir pačios gaminti maistą, joms tai geriau sekasi. Tada mažiau būna nusiskundimų ir žiūrima per paciento, o ne per verslo prizmę, tai yra, nesistengiant greičiau ir pigiau visko padaryti“, – kalbėjo ministras. 

Pasekti RVPL pavyzdžiu ir pradėti savarankiškai gaminti maistą svarsto ir daugiau Lietuvos gydymo įstaigų.

Maistą savo virtuvėje jau gamina Kauno klinikos. Apie tokią galimybę svarsto ir ne vienerius metus su maisto tiekimu turėjusios VUL Santaros klinikos. 

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.