Televizijos laidų kūrėjas ir vedėjas Edvardas Žičkus jau gerą dešimtmetį yra ištikimas Turkijai. Kaip pats sako, kad ir kokius pasaulio rojaus kampelius atrastų, vis tiek kasmet aplanko Turkiją. O jos privalumų, akivaizdu, ne vienas – neilgas skrydžio laikas (vos 2,5 valandos nuo Lietuvos) ir nedidelės kainos. Atlikus namų darbus ir suplanavus kelionės tikslus, namo užtikrintai galima parsivežti šūsnį įspūdžių.
„Šįsyk į poros savaičių kelionę leidomės su Turkijoje dar neviešėjusių draugų kompanija. Tad jiems tapau ne tik pakeleiviu, bet ir savotišku gidu. Jas pradėjome Stambule, apsistojome pačiame senamiestyje – Sultanachmeto rajone, keli šimtai metrų nuo Sofijos mečetės. Įsigijome vadinamąjį Stambulo bilietą ir leidomės atrasti europinės bei azijinės šio ketvirto pagal dydį pasaulio miesto dalies. Taip keliauti ne tik greita, bet ir nebrangu – 1 važiavimas metro, traukiniu, tramvajumi, keltu ar autobusu kainuoja 0,60 euro centų.
Stambulo dvasią pajunti jau pirmą atostogų dieną, net jei esi beprotiškai pavargęs. Nuovargiui nuplauti rinkomės nuo XV amžiaus veikiantį sultoniškąjį hamamą. Tada pėsčiomis leidomės į žygį po Didžiąją ir Mėlynąją mečetes, Topkapio rūmus, Bazilikos vandens cisterną, Galatos bokštą, triukšmingąją Taksimo aikštę ir niekada nemiegantį Istiklialio bulvarą. O saulę palydėjome laive Bosforo sąsiauryje.
Draugai juokiasi, kad esu keliautojas gurmanas, nes, be visų vietos įžymybių, kad ir kur būčiau, ieškau geriausių restoranų ir kavinių tos šalies virtuvei atskleisti. Turkiška pasižymi gausybe skonių. Tikrame vietiniame restorane visada būsite sutikti su meze – tradiciniais užkandžiais, kuriais šefas dažniausiai vaišina nemokamai. Tai ir krosnyje kepti papločiai, pita (labai primena picą su varškės sūriu ar aviena), daržovių salotos su granatais, keptų baklažanų ar cukinijų patiekalai, humusas, šviežias jogurtas su žolelėmis.
Kaip pagrindinį patiekalą visada renkuosi turkiškų kebabų rinkinį. Tiesa, jis neturi nieko bendra su lietuvių įsivaizduojamais kebabais. Tai – ant grilio kepta įvairi mėsa ir daržovės. Na, o desertai atima žadą net ir tokiems saldumynų nemėgėjams kaip aš. Be tradicinės baklavos ir rankų darbo saldumynų, turkai kasdien lepinasi įvairiausiais tortais, pyragais, sausainiais. O taip! Viskas beprotiškai kaloringa, bet per atostogas šioje šalyje neįmanoma nenusidėti“, – juokėsi Edvardas.
Oficiali statistika sako, kad Turkija jau keliolika metų lieka populiariausia lietuvių atostogų kryptis.
„Pats šiemet padariau nedidelį tyrimą – lepias savaitės atostogas su „viskas įskaičiuota“ galima rinktis ir už 350–400 eurų (vidutinės klasės variantas, bet tikrai kokybiškas), už 1000–1200 eurų laukia gana prabangi savaitė, o viską planuojant pačiam už tokią sumą įmanoma Turkijoje praleisti net dvi nepakartojamas savaites“, – keliaudamas į Antalijos senamiestį atostogų akimirkomis džiaugėsi Edvardas.
