This site uses cookies to ensure that we deliver you the best user experience. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies. For more information please see our COOKIE POLICY.

Šviežio medaus – per akis, jo kainos – žaismingos

Audrė Srėbalienė

„Lietuvos rytas“

Šiųmetis pavasaris buvo itin palankus medunešiui, todėl bitininkai jau gegužės pabaigoje pradėjo kopinėti medų.
Šiųmetis pavasaris buvo itin palankus medunešiui, todėl bitininkai jau gegužės pabaigoje pradėjo kopinėti medų.
Pasak Ž.Japerto, medaus kiekis priklauso ir nuo to, ar stiprios bičių šeimos.
Šiųmetis pavasaris buvo itin palankus medunešiui, todėl bitininkai jau gegužės pabaigoje pradėjo kopinėti medų. Vytautas talkina Ž.Japertui. 
Šiųmetis pavasaris buvo itin palankus medunešiui, todėl bitininkai jau gegužės pabaigoje pradėjo kopinėti medų. Vytautas talkina Ž.Japertui. 
Šiųmetis pavasaris buvo itin palankus medunešiui, todėl bitininkai jau gegužės pabaigoje pradėjo kopinėti medų.
Šiųmetis pavasaris buvo itin palankus medunešiui, todėl bitininkai jau gegužės pabaigoje pradėjo kopinėti medų.
Šiųmetis pavasaris buvo itin palankus medunešiui, todėl bitininkai jau gegužės pabaigoje pradėjo kopinėti medų.
„Paprastai kilogramas šviežio medaus kainuoja apie 6 eurus, jei žmonės perka tiesiai iš bitininko“, – sakė T.Survila.
Pasak Ž.Japerto, medaus kiekis priklauso ir nuo to, ar stiprios bičių šeimos.
 Bičių terapijos namelis. 
 Edukacijai - stiklainiai, iš kurių bitės susirenka ir į avilius susineša medų.
 Bičių terapija: dūzgimas nuramina, o kai kuriuos ir užmigdo. 
 Taip darbuojasi bitės.  
 Koriai bičių terapijos namelyje. 
 Centre – bičių motinėlė. 
 Centre – bičių motinėlė. 
 Pasak Ž.Japerto, medunešio sėkmė priklauso ir nuo bičių šeimų stiprumo.   
 Prieš aštuonerius metus Ž.Japertas dar nieko neišmanė apie bičių gyvenimą.     
 Medaus kainos šiuo metu prilygsta pernykštėms. 
 Sodyba ir jos puošyba.
 Sodyba ir jos puošyba.
 Sodyba ir jos puošyba.
 Sodyba ir jos puošyba.
 Sodyba ir jos puošyba.

Žemdirbiai dejuoja dėl sausros, užtat bitininkai dūzgina medsukius – pavasarinis medunešis buvo itin gausus. Todėl ne visi skuba į aukštumas kelti medaus kainų.

Geras medunešis

Apie 2 tūkst. kilogramų. Tiek medaus per sezoną prisuka Radviliškio rajone, Kaunetiškių kaime, bitininkaujantis Židrūnas Japertas.

Šią savaitę jis pradėjo kopinėti medų, kurio prinešė 64 bičių šeimos.

Kainų šįmet bitininkas neperrašė – kaip ir pernai, už kilogramą medaus, sunešto iš klevų žiedų, pienių bei kitų augalų, prašo 5 eurų.

„Turguje man netenka stovėti, žmonės patys susiranda. Todėl už tiek ir parduodu“, – pasakojo bitininkas.

Tai gera kaina, nes patys bitininkai ūkininkų turgeliuose už pusę litro – 700 gramų – šviežio medaus prašo 5–6 eurų. Tad kilogramo kaina sukasi apie 9–10 eurų.

Užsiima ir terapija

Ž.Japertas bitininkauja aštuntus metus – šis verslas ir su bitininkyste susijusios edukacinės programos išmaitina jo šeimą.

Taip pat jis yra įregistravęs individualią veiklą, kad galėtų teikti bičių terapijos paslaugas.

Tam jis yra įrengęs du specialius namelius – „daugiabučius“ avilius, kuriuose per stiklą galima stebėti, kaip bitės dirba, o norint ir prigulti ant ten pat įrengto gulto.

Tokios terapijos valanda žmogui kainuoja 5 eurus.

„Tai – ne pramanas. Bičių dūzgimas veikia raminamai. Namelyje užsnūsta net patys aktyviausi vaikai“, – nusijuokė jis.

Galvijus iškeitė į bites

Bityną šis žmogus išplėtė pardavęs galvijus. „Laikėme ir mėsinių veislių galvijų, ir pieninių, bet nelipo prie rankų man ūkis. Prisistačiau gyvuliams pastatų, tad dabar jie praverčia kitokiems darbams“, – sakė Ž.Japertas.

Bitininkyste jis susižavėjo ligoninėje besigydydamas stuburą, kai vienoje palatoje atsidūrė kartu su daug patirties turinčiu bitininku.

„Jis įkalbėjo, nors nenorėjau imtis tokios veiklos, nieko neišmaniau apie bites.

Būdavo, praskrenda spiečius, tai net pritūpiu iš baimės.

O dabar sužiūrėti avilių ar kopinėti medaus einu net neužsidėjęs bitininko kepurės.

Pamilau bites. Ir jos tai jaučia, kaip ir tai, bijo žmogus jų ar ne“, – kalbėjo vyriškis.

Plėsti bityno jis neketina, o šeimoms atnaujinti veislines bites – motinėles perka iš jas dauginančių bitininkų.

Pasak bitininko, edukacinėms programoms reikia daug laiko, todėl pačiam prižiūrėti dar daugiau bičių būtų per daug sudėtinga.

Juolab kad ir dabartinės šeimos yra stiprios, per sezoną prineša daugiau nei 2 tonas medaus.

Kiekis smarkiai pasikeitė

O praėjusiais metais, kai pusė Lietuvos nuo vidurvasario dejavo dėl lietaus pertekliaus, ar medunešis nebuvo prastas?

„Nedejavau, – patikino bitininkas, kurio valdos yra Vidurio Lietuvoje, kurią pernai lietūs skalbė mažiau negu rytinę bei šiaurinę dalis. – Ir praėjusiais metais neprastas buvo medunešis. Pamenu, kai pradėjau bitininkauti, iš avilio išsukdavau vos 5–10 kilogramų medaus, nes nežinojau, kada ir ką bityne daryti.

Dabar per sezoną iš avilio prisuku apie 50 kilogramų. Yra ir tokių stiprių šeimų, kur motinėlės – jaunos, tokios medaus prirenka dvigubai daugiau.

Tiktai labai svarbu laiku jas sužiūrėti, mat bitėms reikia duoti darbo, kad jos neišleistų spiečiaus.“

Be vandens nėra nektaro

Vis dėlto bitininkus persekioja ir nuogąstavimai dėl ateities.

Pavyzdžiui, šįmet daugybė augalų pražydo vienu kartu, o kadangi drėgmės pakako, bitės darbavosi nesustodamos.

„Koriai pilni, pradėjau kopinėti medų.

Kol kas dairausi, kokia jo kaina rinkoje, nenusprendžiau, po kiek parduosiu.

Mūsų krašte paprastai kilogramas šviežio medaus kainuoja apie 6 eurus, jei žmonės perka tiesiai iš bitininko“, – sakė Jonavos rajone, Šveicarijos kaime, 16 šeimų bitynu besirūpinantis Tadas Survila.

Tačiau tolesnio medunešio gausa, jo teigimu, priklausys nuo oro sąlygų.

„Šiuo metu jau rengiasi žydėti avietės, o lietaus prognozių dar negirdėti.

Nėra vandens – nėra nektaro, tad negali būti ir medaus“, – aiškino T.Survila.