„Aš sumokėjau 850 eurų už sezoną ir leidžiu pinigus bare – kavai, ledams, granitai, taigi jie negali tikėtis, kad išleisiu iki 50 eur. per dieną valgydama jų restorane. Tai nėra prievolė. Jie savo kurorte gali daryti ką nori, bet aš darysiu ką noriu po savo skėčiu“, – sako Italijoje gultą sezonui išsinuomojusi Bordo.
Bordo toli gražu ne vienintelė, kuri pasipiktino dėl vadinamojo „sumuštinių skandalo“ kuris prasidėjo Viestėje, Apulijos mieste, ir vėl įžiebė diskusijas apie kurortus, kurie dominuoja didžiojoje Italijos pakrantės dalyje. Ginčo centre atsidūrė moteris, kuri, kaip ir Bordo, buvo sumokėjusi už gultus ir skėtį, tačiau atsinešė namuose pagamintų sumuštinių sau ir savo dviem vaikams.
Nors nėra nacionalinės taisyklės, draudžiančios privačių klubų klientams atsinešti maisto ir gėrimų, verslininkai kartais nustato savo taisykles, kaip tai buvo Viestėje.
Karščio bangos paveikė ir Italijos kulinarinio simbolio gamybą: „Nenorime būti paskutinė karta“
Luca Pernice, žurnalistas iš Italijos dienraščio „Corriere della Sera“, kuris atsitiktinai buvo tame pačiame paplūdimyje, paaiškino, kad moteris, vardu Rosaria, paslėpė sumuštinius savo krepšio apačioje.
Atėjus pietų metui, ji patarė savo sūnui valgyti prie jūros, atokiau nuo smalsių kurorto darbuotojų akių. Bet, deja, jis buvo pričiuptas, o Rosariai buvo priminta, kad kurorte draudžiama atsinešti savo pietus.
„Čia paplūdimiuose tai dažnas reiškinys. Žmonės nenori būti verčiami kasdien leisti pinigus restorane, jie negali sau to leisti, todėl jie taip ir daro – kuria strategijas“, – sakė L. Pernice.
Jo paviešinta istorija apie šį pažeidimą iškart pakurstė ginčus. Nicola Ragno, vietinio Assoturismo padalinio, paplūdimio verslininkų asociacijos prezidentas teigė, kad su savimi atsinešti pietūs „pakenkė paplūdimio klubų įvaizdžiui“, ir tvirtino, kad daugelis paplūdimio lankytojų neapsiriboja tik kukliu sumuštiniu.
Susiję straipsniai
„Daugeliu atvejų matome pilnus patiekalus – makaronus, pagrindinius patiekalus, vaisius, desertus, gėrimus – visokį maistą. Dėl to kyla problemų dėl higienos, atliekų tvarkymo ir bendros tvarkos, o kartu apsunkinamos paslaugos, kurias verslo savininkai teikia skirdami dideles investicijas ir specialų personalą“, – Ragno sakė „Corriere della Sera“.
Į diskusiją įsitraukė ir Apulijos regiono prezidentas Antonio Decaro. „Niekas negali jums uždrausti paplūdimyje valgyti maisto, kurį atsinešėte iš namų“, – parašė jis įraše „Facebook“ tinkle, primindamas savo sekėjams galiojančias taisykles. „Gultų ir skėčių kaina jau ir taip per didelė. Jūra yra bendras gėris ir neturi tapti prabanga.“
Privačių paplūdimių koncesijų užimama pakrantės dalis skiriasi priklausomai nuo regiono: nuo maždaug 20 proc. Sardinijoje iki 70 proc. Emilijoje-Romanijoje ir Ligūrijoje, o daugumoje jų teikiamos barų ir restoranų paslaugos. Tačiau pastaraisiais metais italai pradėjo vengti šių paplūdimių dėl dažnai didelių kainų.
Remiantis vartotojų asociacijos „Altroconsumo“ duomenimis, vidutinė dviejų gultų ir skėčio nuomos kaina 2025 m. išaugo 6 proc., o kai kuriose vietose net 16 proc. Kainos „Il Tirreno“, kur už dieną tenka pakloti apie 20 eur., yra gana prieinamos Lacijaus regionui.
„Bet tai tampa per daug, jei tada dar reikia išleisti restoranui“, – sakė Moira Maccharini, kuri buvo paplūdimyje su savo mažamečiu sūnumi ir mama Elisabetta. Jos buvo pasiruošusios pietus išsinešimui: paniruotus kotletus, salotas, vaisius ir jogurtą. „Taip pat smagiau atsinešti namuose pagamintą maistą.“
Elisabetta, kilusi iš Sicilijos, mėgsta italų paplūdimio kultūrą, tačiau atkreipia dėmesį, kad žmonės atvyksta rečiau ir atostogauja trumpiau. „Anksčiau šis paplūdimys būdavo pilnas žmonių“, – sakė ji. „Žmonės tikrai sunkiai tvarkosi su pragyvenimo išlaidomis.“
Daugelį metų visuomeninis judėjimas „Mare Libero“ kovojo už paplūdimių susigrąžinimą iš privačių koncesijų ir už tai, kad vietos valdžios institucijos tinkamai prižiūrėtų viešuosius paplūdimius.
„Štai kur problema“, – sakė Bordo, rodydama į laisvo paplūdimio plotelį šalia „Il Tirreno“. „Jis nėra gerai prižiūrimas ir nėra jokių paslaugų. Todėl kol šiuo atžvilgiu situacija nepasikeis, aš liksiu čia.“