Aš pagaminau česnako žiedų pagardą. Naudosiu kaip prieskonį verdant sriubas, marinuojant kepsnius ar tiesiog kaip užtepėlę ar skrudintos duonelės.
Česnakų žiedų pagardas
Reikės:
- česnakų žiedų,
- ryšelio petražolių,
- žiupsnio druskos,
- alyvuogių aliejaus.
Kaip gaminti
Į maisto smulkintuvą sudedame petražoles ir česnakų žiedus. Susmulkiname iki vientisos masės.
Pagardiname druska. Sudedame į indelius. Ant viršaus užpilame alyvuogių aliejaus.
Laikome šaldytuve.
Jei jau pasigaminote labai daug – užšaldykite ledukų formelėse.
