Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarinių idėjų partnerė, tinklaraščio „Nestoras maistas“ autorė Ieva Greičiūnaitė sako, kad sveika mityba nebūtinai turi reikšti griežtą dietą, o nukrypus nuo užsibrėžto tikslo, svarbu savęs nekaltinti, o tiesiog sugrįžti prie nusistatyto režimo, rašoma pranešime spaudai.
Pasak I. Greičiūnaitė, siekti bet kokio tikslo paprastai tampa kur kas lengviau, turint aiškią, konkrečią, asmenišką priežastį – „kodėl būtent man tai yra svarbu?“.
„Ją išsigryninus, nedideli, bet realūs mitybos ar elgsenos pokyčiai nepareikalaus nei daug laiko, nei didelių pastangų. O reguliariai jų laikantis, jie ugdys teisingus, sveikus įpročius, padės gerai jaustis ir keisti bendrą mąstymą. Tada, laikui bėgant, taps kur kas lengviau siekti ir didesnių tikslų“, – įsitikinusi I. Greičiūnaitė.
Paprastai paruošiami vištienos kepsneliai: sotu, gardu, tobula
Norintiems pradėti gyventi sveikiau, tinklaraščio „Nestoras maistas“ autorė siūlo porą paprastų, nebrangių, sveikuoliškų receptų.
Vištienos kepsneliai su jogurto padažu
Pasigaminti šiam skrandžio neapsunkinsiančiam, pigiam patiekalui reikės:
- 400 g smulkintos vištienos;
- pusės tarkuotos cukinijos;
- 80 g fetos sūrio;
- 60 g džiūvėsėlių;
- saujelės smulkintų krapų;
- alyvuogių aliejaus kepimui;
- 1 a. š. mėgstamų prieskonių;
- druskos (pagal skonį);
- 2 v. š. graikiško jogurto;
- 1 v. š. alyvuogių aliejaus;
- 1 skiltelės česnako;
Vištienos gaminimas:
Susiję straipsniai
Sumaišykite visus kepsneliams skirtus ingredientus, suformuokite 2–3 centimetrų storio kepsnelius ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių, po 4–5 minutes. Pasiruoškite padažą, sumaišydami visus jam skirtus ingredientus. Užpilkite ant kepsnelių, patiekite su ryžiais, salotomis ar kitu mėgstamu garnyru.
Šokoladinis desertas
Pasigaminti lengvam ir nebrangiam šokoladiniam bananų desertui reikės:
- gerai prinokusių arba pernokusių bananų;
- 125 g riešutų kremo;
- 20 g kakavos;
- 2 v. š. klevų sirupo (arba kito skysto saldiklio);
- saujos trupinto šokolado;
- kapotų riešutų (pagal skonį);
- žiupsnio druskos.
Deserto gaminimas:
Bananus sutrinkite šakute, įmaišykite riešutų kremą, kakavą, klevų sirupą ir druską. Gautą masę supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, pabarstykite riešutais ir šokolado gabalėliais. Pastarųjų galima įmaišyti ir į tešlos vidų. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 25 minutes. Viršus turi atrodyti sustingęs, o viduje gali likti drėgmės. Prieš ragaudami leiskite šiek tiek pravėsti. Skanaus!