Švelnios, pikantiškos, su lengvu obuolio saldumu ir kremine sūrio tekstūra.
Jos paruošiamos akimirksniu, o nuo stalo dingsta dar greičiau!
Ingredientai:
Vokiška mišrainė su silke gali tapti jūsų švenčių stalo pažiba
- Silkės filė – 3 vnt.
- Svogūnas – 1 vnt.
- Saldžiarūgštis obuolys – 1 vnt.
- Lydytas sūris – 2 vnt.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Majonezas – 2 valg. šaukštai
Salotų gaminimo eiga:
Susiję straipsniai
Silkę supjaustykite mažais kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustykite. Jei norite, galite jį nuplikyti verdančiu vandeniu, kad sumažintumėte kartumą. Kiaušinius kietai išvirkite ir sutarkuokite. Obuolį nulupkite, sutarkuokite ir šiek tiek nuspauskite perteklines sultis. Lydytą sūrį palaikykite 10 minučių šaldiklyje ir vėliau jį sutarkuokite.
Salotų formavimas:
Salotas dėkite sluoksniais, kiekvieną sluoksnį lengvai patepdami majonezu.
Siūloma sluoksnių eilė: silkė – svogūnas – obuolys – lydytas sūris – kiaušiniai
Viršų galite papuošti:
šviežiomis žalumynų šakelėmis, tarkuotu kiaušinio tryniu, plonais obuolio griežinėliais. Prieš patiekdami salotas 20–30 minučių palaikykite šaldytuve, kad sluoksniai gerai susigertų, rašo „tsn“.
Skanaus!