Be to, paukštininkai atkreipia dėmesį ir į ukrainietiškų kiaušinių importą: nors prekybos tinklai deklaruoja pirmenybę ant kraiko laikomų vištų kiaušiniams, pigesniems importuotiems produktams, pasak pramonės atstovo, šis principas ne visada galioja. Tuo metu Žemės ūkio duomenų centro (ŽŪDC) duomenys rodo, kad vasarą pradėję pigti kiaušiniai pirkėjus parduotuvėse pasiekia su kelių mėnesių vėlavimu.
Vasarą gamintojai kiaušinius pradėjo parduoti pigiau, o rugsėjį pirmieji kainų mažėjimo ženklai pasirodė ir parduotuvėse. ŽŪDC skaičiuoja, kad rugsėjo 14–20 d. prekybos tinklų privačių prekių ženklų M dydžio narvuose laikomų vištų kiaušinių dešimtukas be akcijų vidutiniškai kainavo 1,95 Eur – 2,5 proc. mažiau negu prieš keturias savaites. ŽŪDC teigimu, nepaisant kainos kritimo, ji tebebuvo 4,28 proc. didesnė negu prieš metus.
Gamintojų kainų pokytį pirkėjai, anot ŽŪDC pranešimo, pajunta ne iš karto. Atlikta 44 mėnesių duomenų analizė rodo, kad nagrinėtoje kiaušinių grupėje ryškiausia gamintojų ir parduotuvių kainų sąsaja matoma maždaug po dviejų mėnesių.
Ekonomistas – apie šildymo bei maisto produktų kainas Lietuvoje: ko galėtų imtis valstybė?
Gamintojų kainos žemyn pasuko liepą. Narvuose laikomų vištų L ir M kategorijų kiaušinių kaina per mėnesį sumažėjo 2,8 proc. ir siekė 11,77 Eur už 100 kiaušinių. Palyginti su 2025 m. liepa, ji buvo 4,85 proc. mažesnė.
Parduotuvėse pokytis išryškėjo vėliau. Rugsėjo 14–20 d. M dydžio privačių prekių ženklų narvuose laikomų vištų kiaušinių dešimtukas kainavo 1,95 Eur, o prieš keturias savaites – 2 Eur. Šios kainos fiksuojamos be akcijų penkių didžiųjų prekybos tinklų parduotuvėse septyniuose Lietuvos miestuose.
Susiję straipsniai
„Gamintojų ir parduotuvių kainos nesikeičia vienu metu. Išanalizavę laikotarpį nuo 2023 m. sausio iki 2026 m. rugpjūčio matome, kad ryškiausia jų sąsaja atsiranda maždaug po dviejų mėnesių. Naujausi rugsėjo duomenys rodo, kad dalis vasarą prasidėjusio kainų mažėjimo jau matoma ir parduotuvėse“, – sako ŽŪDC Rinkos informacijos ir ekonominės analizės skyriaus vyr. ekonomistas dr. Evaldas Stankevičius.
Tai nereiškia, kad gamintojui sumažinus kainą ji parduotuvėje po lygiai dviejų mėnesių sumažės tokiu pačiu dydžiu. Analizė parodo kainų kitimo seką, tačiau mažmeninę kainą taip pat veikia tiekimo sutartys, prekybos sąnaudos, akcijos ir konkurencija.
Ne visų kiaušinių kainos juda vienodai
Naujausi duomenys nerodo visuotinio kiaušinių pigimo. Rugsėjo 14–20 d. ant kraiko laikomų vištų privačių prekių ženklų kiaušinių dešimtukas kainavo 2,52 Eur – 1,56 proc. mažiau negu prieš keturias savaites, bet 4,13 proc. daugiau negu prieš metus.
Laisvai laikomų vištų privačių prekių ženklų kiaušiniai per keturias savaites atpigo 0,66 proc., tačiau per metus pabrango 6,41 proc. Tuo metu įprastų prekių ženklų ant kraiko laikomų vištų kiaušinių kaina per keturias savaites padidėjo 0,36 proc., nors buvo 2,77 proc. mažesnė negu prieš metus.
„Vienos bendros kiaušinių kainos nėra. Narvuose, ant kraiko ir laisvai laikomų vištų kiaušiniai yra skirtingos prekės, skiriasi jų tiekėjai, sutartys ir pirkėjai. Todėl vienų kiaušinių kaina jau gali mažėti, o kitų tuo pačiu metu – nekisti arba didėti“, – aiškina ŽŪDC Rinkos informacijos ir ekonominės analizės skyriaus vadovė dr. Irma Jankauskienė.
Kainą veikia ir eksportas bei Europos rinka
Lietuvos kiaušinių kainą lemia ne vien vietos gamyba. 2025 m. šalies įmonės pagamino 741,64 mln. kiaušinių, o eksportuota 356,63 mln. kiaušinių su lukštais. Šis santykis nėra tiksli eksporto dalis, nes gamybos ir užsienio prekybos statistikos aprėptis skiriasi, tačiau jis aiškiai parodo užsienio paklausos svarbą Lietuvos gamintojams.
2026 m. liepą gamyba buvo 1,72 proc. didesnė negu prieš metus, pardavimai Lietuvos rinkoje per mėnesį išaugo 22,99 proc., o eksportas sumažėjo 14,43 proc. Šie pokyčiai sudarė palankesnes sąlygas gamintojų kainoms mažėti.
Vasarą didmeninės kiaušinių kainos mažėjo ne tik Lietuvoje, bet ir Lenkijoje, Latvijoje, Vokietijoje bei visoje Europos Sąjungoje. Rugsėjo viduryje ES kainos dalį vasaros sumažėjimo jau buvo susigrąžinusios. Todėl dabartiniai duomenys leidžia kalbėti apie dalies kiaušinių kainų mažėjimą, bet ne apie užtikrintą ir ilgalaikį visų kiaušinių pigimą.
„Pirmųjų kainų mažėjimo ženklų parduotuvėse jau matome, tačiau tai dar nėra visuotinio pigimo pradžia. Tolesnė kryptis priklausys nuo gamybos, eksporto ir padėties Europos rinkoje. Šiuo metu pagrįsta kalbėti apie dalies kiaušinių kainų sumažėjimą, o ne žadėti, kad vienodai pigs visi kiaušiniai“, – apibendrina E. Stankevičius.
Su skaičiais nesutinka
Vis dėlto Lietuvos paukštininkystės asociacijos direktorius Gytis Kauzonas aukščiau minėtus skaičius vertina atsargiai.
„Ar du mėnesiai, ar dvi savaitės – viskas priklauso nuo susitarimų. Prekybos tinklai daugeliui prekių, taip pat ir kiaušinių, tiekimui sutarčių metams nesudaro: priklausomai nuo to, kuris prekybos tinklas ir kaip susitaria, pokytis gali atsirasti per mėnesį, per du, per tris“, – sakė jis naujienų portalui Lrytas.
Kiaušinių kainą veikia ir sezoniškumas – vasarą kiaušiniai būna šiek tiek pigesni, žiemos link – brangsta.
„ŽŪDC ne visada lygina obuolius su obuoliais. Kiek esame susidūrę, tos kainos, kurias jie skelbia, nebūtinai atspindi realybę. Nes jie įsivertina ir įmonių tarpusavio atsiskaitymus. Pavyzdžiui, jeigu didesnės įmonės vienas padalinys, parduoda kitam, tai jau rodoma kaip rinkos kaina, nors tai yra įmonės vidaus pardavimai. Natūralu, kad tokia kaina skiriasi nuo rinkos.
Todėl į ŽŪDC statistiką žiūrėčiau su tam tikru skepticizmu“, – minėjo G. Kauzonas.
O centro minimą 2–3 proc. svyravimą pašnekovas aiškino tuo, kad tai gali būti paprasčiausias statistikos arba momento, kai fiksuojama kaina, netikslumas.
Bet ŽŪDC teisus dėl to, kad vasarą paprastai kiaušiniai būna pigesni, nes paklausa tuo metu – mažesnė, vasarą sumažėja šakočių, pyragų, duonos paklausa. Nuo rudens, į žiemą, prasideda kiek aukštesnių kainų laikotarpis. Bet ir vėl – čia, anot G. Kauzono, kalbama apie kelių procentų skirtumą.
G. Kauzonas nesutinka ir su tuo, kad šiemet kiaušiniai kiek brangesni nei pernai.
„Nepasakyčiau, pernai kaip tik buvo šiek tiek didesnis bumas. Šiemet kiaušiniai netgi kiek pigesni. Bet apskritai svyravimas nėra toks, kad į jį reikėtų kreipti dėmesį“, – teigė pašnekovas.
Turėjo jis ką pasakyti ir apie eksportą, kuris, ŽŪDC teigimu, liepą sumažėjo 14,43 proc.
Anot asociacijos vadovo, buvo etapas, kai kiaušinių eksportą iš tiesų veikė galiojantys ribojimai dėl salmonelių protrūkių.
„Iš kitos pusės, pačių kiaušinių Lietuva apskritai nelabai eksportuoja. Reikia paminėti, kad Lietuvoje veikia latvių akcininkų įmonė, kurie į Latviją išveža kiaušinius tam, kad juos supakuotų, suženklintų. Po to tie patys kiaušiniai sugrįžta į Lietuvą“, – paaiškino G. Kauzonas.
Už tai kalbėdamas apie importuojamus kiaušinius pašnekovas metė akmenį į prekybininkų daržą. Anot pašnekovo, nors prekybos tinkai deklaruoja, kad pardavinės tik ant kraiko laikomų vištų kiaušinius, ši taisyklė tampa nebesvarbi, kai kalbama apie iš Ukrainos atvežtus kiaušinius. Tokiu atveju viską lemia kaina.
„Kai kurie tinklai labai mielai importuoja ukrainietiškus kiaušinius dėl mažesnės kainos. Jei į bendrą kainą įskaičiuosime ir juos, kiaušinių kaina bus mažesnė.
Iš Ukrainos prekybininkams viskas tinka. Ant kraiko laikyti vištas kainuoja daugiau nei narveliuose, todėl ir kiaušiniai brangesni. Antra, Ukrainoje keliami iš esmės kitokie reikalavimai gyvūnų gerovei, todėl Lietuvoje ir Ukrainoje pagaminto kiaušinio kainos skiriasi labai ženkliai.
Tačiau yra prekybininkų, kurie sako, kad jiems – visiškai vienodai, koks tai produktas, ar jis atitinka ES reikalavimus.
Kada gauna gerokai žemesnę kainą, vertybėms pasiruošę daryti išimtis“, – ironizavo G. Kauzonas.
Kiaušinių kainas gali veikti ir Lenkija, kur esama labai daug smulkių ūkininkų, nesudarančių ilgalaikių kontraktų su prekybos tinklais. Kai tokie ūkininkai turi kiaušinių perteklių, juos parduoda bet kokia kaina – prekybos tinklai Lietuvoje tuo naudojasi.
Paprašytas paprognozuoti, kokių kiaušinių kainų gyventojams laukti, G. Kauzonas sakė, jog jos labai priklausys nuo geopolitinės situacijos. „Jei ji smarkiai nesikeis, manau, kainos turėtų išlikti stabilios. Gali būti nedidelės korekcijos į vieną ar kitą pusę, bet daugiau dėl tokių faktorių, kaip, pavyzdžiui, degalų kainos.
Prieš šventes paklausa smarkiai pakyla, todėl prekybininkai kainas gali koreguoti. Bet tai – įprasta: pabangavimų bus, bet esminių pokyčių dabar šiuo metu nesimato“, – naujienų portalui kalbėjo Lietuvos paukštininkystės asociacijos direktorius.
Prekybos tinkle „Iki“ vidutinė kiaušinių kaina pirkėjams per pastaruosius mėnesius sumažėjo apie 10 proc. Anot prekybos tinklo atstovės Gintarės Kitovės, šiuo metu kainų mažėjimas atsispindi tiek reguliariose, tiek akcijinėse kainose. „Į rinkos pokyčius greičiausiai galime reaguoti per akcinius pasiūlymus, todėl pastaruoju metu pirkėjams siūlėme ir didesnių nuolaidų kiaušiniams“, – sakė ji.
Taip pat, pašnekovės teigimu, pastaruoju metu pavyko su tiekėjais sutarti dėl šiek tiek žemesnių pirkimo kainų, o šis pokytis atsispindėjo ir galutinėse kainose pirkėjams.
„Šiuo metu kiaušinių kainos jau yra sumažėjusios, taip pat išaugo ir šiai prekių kategorijai taikomos nuolaidos. Vis dėlto rinka išlieka dinamiška, todėl prognozuoti, kiek ilgai ši tendencija išsilaikys, sudėtinga. Sekame žaliavų kainas tarptautinėse biržose ir matydami kainų pokyčius žemyn visada deramės su tiekėjais dėl kainų mažinimo.
Šiuo metu mažesnę kiaušinių kainą lemia didelė pasiūla rinkoje. Tačiau rinka yra dinamiška, todėl prognozuoti būsimus kainų pokyčius sudėtinga. Šiuo metu pirkėjai gali pasinaudoti sumažėjusiomis kainomis, o tolesnes tendencijas vertinsime atsižvelgdami į signalus iš tiekėjų“, – komentavo G. Kitovė.
Ji pridūrė, kad kalbant apie vidutinės kiaušinių kainos pokyčius rinkoje, jie nebūtinai reiškia, kad tiekėjai iš karto mažina savo siūlomas kainas. Ir nors matant mažėjančias kainas žaliavų rinkoje su tiekėjais deramasi dėl palankesnių sąlygų ar didesnių nuolaidų, tokie procesai nevyksta per vieną dieną. Be to, galutinę produkto kainą lentynoje lemia ne tik žaliavų kainos, bet ir kiti veiksniai, tokie kaip energijos, logistikos bei darbo sąnaudos.
„Siekiame, kad pirkėjai kasdienes prekes galėtų įsigyti kuo palankesnėmis kainomis, todėl nuolat stebime situaciją rinkoje ir vertiname galimybes mažinti jų apsipirkimo išlaidas. Rugsėjį vidutinė kiaušinių pardavimo kaina „Maximos“ parduotuvėse buvo mažesnė nei vasarą. Numatome, kad ir spalį ji išliks mažesnė, tad pirkėjai šių kasdienių produktų galės įsigyti pigiau“, – naujienų portalui Lrytas perdavė ir „Maximos“ ryšių su žiniasklaida vadovė Ernesta Vareikytė.
Ji patvirtino, ką minėjo ir kiti pašnekovai: kiaušinių kainas veikia pasiūlos ir paklausos pokyčiai, kuriems įtakos turi ir sezoniškumas, vasarą kiaušinių paklausa paprastai sumažėja, o gamintojams turint produkcijos perteklių susidaro palankesnės sąlygos kainoms mažėti.
„Šaltuoju metų laiku paklausa įprastai vėl auga, o tai gali turėti įtakos ir kainų augimui. Todėl pastarojo meto kainų sumažėjimas gali būti laikinas – vertinti jį kaip ilgalaikę pigimo tendenciją būtų per anksti.
Šiuo metu iš gamintojų negauname aiškių signalų apie kitus veiksnius, kurie lemtų reikšmingus kiaušinių kainų pokyčius artimiausiais mėnesiais. Pagal dabartinę situaciją tikėtina, kad jos išliks panašaus lygio, tačiau tolesni pokyčiai priklausys nuo situacijos rinkoje“, – kalbėjo E. Vareikytė.