Šio, „baltuoju auksu“ vadinamo, gurmaniško grybo ieškoti renkasi patyrę grybautojai, kartu su išlavintą uoslę turinčiais šunimis. Rasti šiuos delikatesus galima tik tam tikru momentu metu – spalio-gruodžio mėnesiais, kai trumai ima skleisti specifinį kvapą, kurį kaip mat užuodžia šuo.
O ieškančiųjų šio gardėsio – nestinga, nes kaina už šį nepaprastą grybą – įspūdinga.
Scanpix/AFP nuotr.
123rf nuotr.
Susiję straipsniai
Susiję straipsniai
Susiję straipsniai
Susiję straipsniai
Dar 2007 metais 1,5 kg svėręs baltasis trumas parduotas už 330 tūkst. JAV dolerių (302 690 eurų). Ne veltui šių grybų ieškotojai dar vadinami „medžiotojais“.
Grybai, kurie auga nuo 5 iki 20 centimetrų po žeme, dažniausiai randami tarp medžių šaknų. Trumai būna dviejų rūšių – juodiejį ir baltieji.
Juodieji trumai randami Prancūzijos kalvotose apylinkėse, kur auga bukai ir ąžuolai, o Šiaurės Italijoje ieškoma baltųjų trumų, aptinkamų riešutmedžių miškuose. Po žeme susiformavę trumai užauga nuo graikinio riešuto iki gumbo, sveriančio net 1 kg.
Parengė Šarūnas Meškys