Savo darže moliūgus auginantys kauniečiai džiūgauja – šįmet šių daržovių derlius pribloškiantis. Didieji moliūgai dažnoje lysvėje užaugo nuo kelių iki keliasdešimties kilogramų.
Moliūgų gausa džiugina ir dažnai moliūgų karaliene pavadinamą kaunietę kulinarę ir pedagogę Vitą Brūzgienę.
Moteris išgarsėjo iš daržovių ir sūrio skaptuodama įvairias figūras. Rudenį moteris dažniausiai į rankas ima moliūgus.
Daržovių dairosi turgavietėse
„Daugelis moliūgus pirmiausia naudoja pagal paskirtį ir iš jų gamina įvairiausius patiekalus – verda gardžias sriubas ar saldžias košes, kepa kvapius pyragus, gamina lengvus troškinius, daržoves šaldo žiemai.
Nestokojant fantazijos ir išmonės moliūgą galima paversti išskirtine dekoracija ar net grožį puoselėjančia priemone. Tereikia iš moliūgų tyrės, pieno ir medaus pasigaminti veido kaukę“, – mokė V.Brūzgienė.
Kaunietė tikino, kad rudenį ją kone kasdien galima sutikti ūkininkų turguose. Nuosavo daržo neturinti moteris prekyvietėse dairosi ne tik didelių kelių ar keliolikos kilogramų svorio moliūgų.
Ji apsidžiaugia radusi nedidelių dekoratyvinių daržovių, kurias įprastai derina su kitais augalais ir naudoja vidaus bei lauko kompozicijoms kurti.
Siūlo dažyti ir net aprengti
„Moliūgai man patinka dėl spalvų, dydžio, formų įvairovės. Jie pagyvina aplinką ir padeda sukurti linksmą nuotaiką“, – tvirtino kaunietė.
Didesni moliūgai V.Brūzgienės namuose tampa vazomis, indais, žvakidėmis. O lauke jie, derinami su mažaisiais moliūgais ir kitais augalais, puošia erdvę prie įėjimo į namą bei žaliąją zoną. Kuriantiems dekoracijas kaunietė patarė moliūgus komponuoti su viržiais, rojaus obuoliukais, šermukšniais, apyniais, nukritusiais įvairiomis spalvomis nusidažiusiais klevų, ąžuolų, vijoklių lapais, medžių ir krūmų šakelėmis.
Natūralumu dvelkiančios kompozicijos puikiai atrodo pintuose krepšiuose, keraminiuose vazonuose, net metaliniuose loveliuose ar kibirėliuose. Moliūgus galima išradingai išdėlioti tiesiog ant žolės.
V.Brūzgienės teigimu, nereikėtų bijoti moliūgų dažyti ar net aprengti. Ant jų galima užmauti raštuotą kojinę, užrišti šaliką, apvilkti megztiniu ar įsukti į maišinį audinį ir aprišti juostele.
„Įvairių formų dekoratyviniais moliūgais galite papuošti medžius, krūmus prie namų ar pakabinti juos ant kelių šakelių, įmerkti į vazą“, – mokė V.Brūzgienė.
Išpjaustinėja meno kūrinius
Sukurti tai, ką sugeba moliūgų karalienė, rankose laikydama nedidelį peilį ir oranžinį gražuolį, tikriausiai pavyksta nedaugeliui.
Moteris iš moliūgų išpjausto net labai įmantrias figūras.
Mintis pjaustinėti daržoves kaunietei kilo prieš šešerius metus. Ji neslėpė, kad iš pradžių tai daryti sekėsi labai sunkiai, nes nežinojo, nei kokius įrankius naudoti, nei kaip arbūzą, moliūgą ar kitą daržovę paversti meno kūriniu.
„Norėdama išmokti meniškai pjaustinėti daržoves ieškojau informacijos internete, tačiau surasti sunkiai sekėsi. Pavyko rasti kelias knygas. Tačiau beveik viską išmokau bandydama. Supratau, kad tiesiog reikia žinoti, nuo ko pradėti, kaip laikyti peilį“, – tvirtino V.Brūzgienė.
Paversti moliūgą stalo ar interjero dekoracija moteriai prireikia nuo 3 iki maždaug 7 valandų.
Moteris įsitikinusi, kad išpjaustinėtas moliūgas ant stalo atrodo kur kas įdomiau nei įprasta gėlių kompozicija. Nepaisant to, kad ji nėra ilgaamžė, tokią puošmeną galima naudoti ir palangei, balkonui, terasai ar kiemo erdvei pagyvinti.
