Tai – viena sparčiausiai augančių turizmo šakų, aktuali visiems turistams, ieškantiems unikalių skonių patirčių ir norintiems per vietos virtuvės tradicijas geriau pažinti šalies istoriją bei kultūrą.
Šiuo metu vykstantis viešas balsavimas nulems, kas bus paskelbta 2025 metų gastronomine patirtimi Lietuvoje nacionaliniuose turizmo apdovanojimuose „Turizmo sėkmingiausieji“. Tarp kandidatų – ir atkurtos valdovų vakarienės, ir šeivamedžio skonių sugrąžinimas į lietuvišką virtuvę, ir piknikų tradicijų puoselėjimas.
Valdovų vakarienės – restoranas „Valdovai“ (UAB „Taurakalnis“, Vilnius)
Eršketas vyno acto drebučiuose, penkių mėsų tortas su žvėriena, kimšta lydeka, daug šafrano ir aukso... Tokie patiekalai, kadaise garavę ant didikų stalo, atgimsta Valdovų rūmų restorane „Valdovai“. Anksčiau šios puotos buvo atkuriamos tik privatiems vakarėliams ir įmonėms, valstybiniams svečiams, o šiemet restoranas istorinę virtuvę pristatė viešai ir į valdovų puotas turistus bei vietinius gurmanus kviečia kartą per mėnesį.
Vakarienės meniu sudarytas remiantis dr. Neringos Dambrauskaitės-Martinkienės knyga „Valdovai valgo“, o didikų virtuvės interpretacijas ir valgiaraštį kuria „Taurakalnio“ kūrybos vadovė Monika Čereškaitė su komanda. Valdovų stalo vertus gėrimus derina „Vyno klubo“ ekspertas Petras Jarašūnas. Tai – unikalus, edukacinę ir pramoginę vertę turintis projektas, nukeliantis į didikų praeitį per gastronomines patirtis.
Šeivamedžio skonių sugrąžinimas į lietuvišką virtuvę (sodyba „Panekelpių kaimas“ (Radviliškio r.)
„Panekelpių kaimas“ iš naujo prikėlė šeivamedį – nuo seno Lietuvoje augantį, bet ilgus metus primirštą vertingą augalą. Sodybos šeimininkai lankytojus kviečia į gastronomines edukacijas gaminti šeivamedžio guminukų, limonado, ragauti šeivamedžio ledų, pagardų su uogomis bei įvairių gėrimų (šeivamedžio žiedų arbatos, fermentuotos šeivamedžio arbatos, kokteilių). Taip puoselėjamos tradicijos, kuriamos šiuolaikinės skonių patirtys, formuojama Radviliškio krašto gastronominė tapatybė.
„Panekelpių kaimas“ kasmet pritraukia augantį turistų skaičių iš Lietuvos ir iš užsienio (Latvijos, Vokietijos, Nyderlandų). Per 3,5 mėnesio edukacinėje programoje „Šeivamedžio gardumynų dirbtuvės“ dalyvavo apie 700 turistų.
„Pietūs ant žolės“ ir kitų piknikų tradicija („Vieno prancūzo sandėliukas“)
Patirtis, kurioje žmonės keliauja ne kilometrais, o pojūčiais. Aušra Fokienė ir Hugues Dasse, „Vieno prancūzo sandėliuko“ įkūrėjai bei Pasaulio sūrio čempionatų teisėjai, propaguoja sūrio kultūrą Lietuvoje, taip pat siekia sugrąžinti piknikų tradicijas: 2025 m. juos surengė tokiose išskirtinėse vietose kaip Pelėdų kalnas, verslo centro pastato stogas, Žemosios Panemunės dvaras ir bravoras. Tai – ne tik iškylos, o meninės patirtys, turinčios savo temas: „Monmartro istorijos“, „Lietuviška užstalė: karaliais pasijusti“, „Pietūs ant žolės“. Jose ne tik pristatomos prancūziškos sūrių tradicijos, bet įtraukiami ir lietuviškų sūrių kūrėjai.
Draugų vakarienės „Vieno prancūzo sandėliuke“, skirtos sūrininkystės kultūros pažinimui, šiemet pritraukė daugiau nei 5 tūkst. svečių, piknikuose apsilankė apie 1 tūkst. žmonių.
Už pasirinktus nominantus balsuoti galima svetainėje www.turizmo-sekmingiausieji.lt vieną kartą iki 2026 m. sausio 11 d. imtinai. Daugiausia balsų surinkę nugalėtojai bus paskelbti 2026 m. sausio 29 d. „Turizmo sėkmingiausieji 2025“ renginio metu. Jis vyks po tarptautinio turizmo forumo „Designing Travel – What’s Next in 2026?“ Lietuvos parodų ir kongresų centre LITEXPO, tarptautinės turizmo, kelionių ir aktyvaus laisvalaikio parodos „Adventur 2026“ išvakarėse.