Anot centro leidinio „Agrorinka“, analizuojamu laikotarpiu Lietuvos įmonėse buvo paskersta 4,312 tūkst. avių – apie 34,67 proc. daugiau, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu 2019 metais. Iš to skaičiaus 86,48 proc. avių Lietuvos skerdyklose buvo paskerstos grąžintinais pagrindais.
„Šiuo laikotarpiu avių, vyresnių kaip 12 mėnesių, skerdimai išaugo 54,16 proc. (iki 3,430 tūkst. vienetų), tačiau ėriukų iki 12 mėnesių amžiaus skerdimai sumažėjo 9,72 proc. (iki 882 vienetų)“, – nurodoma leidinyje.
Šių metų sausio–birželio mėnesiais avienos skerdenų gamyba, palyginti su 2019 metų analogišku laikotarpiu, padidėjo 28,41 proc. ir sudarė 77,726 tonos.
Analizuojamu laikotarpiu vidutinė supirktų avių kaina sudarė 445,71 euro už 100 kilogramų (skerdenų svorio) ir 145,08 euro už 100 kilogramų (gyvojo svorio), tai atitinkamai 3,27 proc. ir 2,31 proc. didesnės kainos nei 2019 metų pirmą pusmetį.