Praėjusį mėnesį Estijoje supirkta 61,4 tūkst. tonų pieno – 2,6 proc. mažiau nei prieš metus.
Per mėnesį (vasarį, palyginti su sausiu) supirkimo apimtys sunyko 8,2 proc., o vidutinė supirkimo kaina pakilo 0,9 procento.
Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 4,0 proc., vidutinis baltymingumas – 3,4 procento.
Per metus šie rodikliai padidėjo atitinkamai 0,1 proc. ir 0,2 proc.
Estijos pieno perdirbimo įmonės šiemet vasarį pagamino 8,3 tūkst. tonų geriamo pieno (tiek pat kiek ir prieš metus), 3,1 tūkst. tonų rūgpienio (tiek pat), 2,4 tūkst. tonų grietinėlės (tiek pat), 0,3 tūkst. tonų sviesto (ketvirtadaliu mažiau), 3,8 tūkst. tonų varškės ir sūrių (3 proc. daugiau).
