Šventine dvasia alsuojančią Maskvą pakerėjo šakočiai iš Lietuvos

Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. O lietuviškas kepinys šakotis tapo pagrindine prasidėjusio Maskvos tarptautinio festivalio ir mugės „Kelionė į Kalėdas“ puošmena.

Maskvą merkia tikri rudeniniai lietūs. Dėl to mugės lankytojų dešimt kartų mažiau, nei buvo laukiama.<br>„Reuters“/„Scanpix“ nuotr.
Maskvą merkia tikri rudeniniai lietūs. Dėl to mugės lankytojų dešimt kartų mažiau, nei buvo laukiama.<br>„Reuters“/„Scanpix“ nuotr.
Lietuviški šakočiai Maskvoje sulaukė dėmesio – apie juos rašė visa spauda.<br>A.Procenkos nuotr.
Lietuviški šakočiai Maskvoje sulaukė dėmesio – apie juos rašė visa spauda.<br>A.Procenkos nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
 Nors stačiatikių Kalėdų dar teks palūkėti, Maskva alsuoja šventine dvasia. <br> AFP/„Scanpix" nuotr.
Daugiau nuotraukų (9)

Specialiai „Lietuvos rytui", Maskva

Dec 20, 2019, 8:28 PM

Festivalis, virstantis muge, ir, priešingai, mugė, virstanti festivaliu, prasidėjo Rusijos sostinėje gruodžio 13-ąją ir truks iki sausio 12 d.

Maskvos merija tvirtina, jog šioje didžiulėje programoje, aprėpiančioje visą Rusijos sostinės centrą ir, vaizdingai sakant, upeliais išsiliejančią į priemiesčius, dalyvauja 55 Rusijos regionų ir 22 pasaulio šalių atstovai. Daugiausia – iš Europos.

Visame mieste verslininkai ir kulinarai įrengė 450 paviljonų su nacionaliniais užkandžiais ir saldumynais.

Bet, sprendžiant iš žiniasklaidos, svarbiausia šio muzikinio ir valgių šventės pradžios puošmena neabejotinai tapo tradicinis lietuvių kulinarijos kepinys šakotis.

Rusijos naujienų agentūra TASS rašė: „Šiais metais Kalėdų mugė – šventinės nuotaikos epicentras. Į mugę verta užsukti ir dėl to, kad lankytojai visą dieną gali stebėti, kaip ant atviros ugnies kepamas tradicinis lietuvių pyragas šakotis.

„Jį iškepti užtrunka apie 40 min. Pyragas įtrauktas į lietuvių kultūrinio paveldo nacionalinį fondą.

Mes pirmą kartą atvažiavome į Maskvos mugę ir esame pasirengę supažindinti visus su mūsų patiekalu, kuris turi ilgaamžę tradiciją“, – naujienų agentūrai papasakojo paviljono „Ryga ir Vilnius“ atstovė Agnė.

Su pagrindine Rusijos naujienų agentūra ginčijasi ir kitokius faktus pateikia interneto portalas „Jandeks.Dzen“, kuris įžvelgė ir politinę potekstę.

„Kol lietuvių politikai bando iš Rusijos padaryti priešą, eiliniai verslininkai keletą metų bando užsiimti liaudies diplomatija ir į Maskvos festivalį „Kelionė į Kalėdas“ atvežė lietuvišką skanumyną šakotį, – rašė portalas. – Praėjusiais metais viskas vyko gana tyliai, šiais metais nacionalinio lietuviško deserto kepimo vaizdo įrašas pateko į rusų kanalų eterius.

Šiais metais reportažuose šakotis buvo minimas tris kartus per dieną.“

„Rosijskaja gazeta“ pasakojo: „Galima pamatyti, kaip virš atviros ugnies gaminamas lietuvių kalėdinis pyragas šakotis, forma primenantis eglutę.

Deserto receptas nesikeitė nuo 1692 metų.“

„Parduodami šprotai iš Rygos, pyragas šakotis iš Druskininkų“, – vardijo „Komsomolskaja pravda“.

„Večerniaja Moskva“ šakočius kepančią lietuvę tiesiog šlovino: „Tie, kurie itin mėgsta saldumynus, turi užsukti į Baltijos šalių paviljoną, kur nuostabioji deivė iš Lietuvos Agnė pavaišins jus nacionaliniu saldžios tešlos patiekalu – šakočiu. Svečio žodžiais tariant, neįprastas šakotos formos eglutę primenantis saldumynas kepamas ant atviros ugnies ir medžio anglių.

Šakotos formos desertą iškepti namų sąlygomis sudėtinga, nes būtinai reikia medinio iešmo (kitas variantas – vamzdis), ant jo, vis sukant po truputėlį pilama skysta tešla.

Greitai varvėdama žemyn ji iškepa šakelių pavidalo, kurios ir išskiria šakotį iš visų kitų saldumynų.“

Deja, „Lietuvos ryto“ korespondentui nepavyko susipažinti su Agne. Atidarę Maskvoje du šakočių prekybos paviljonus ir greitai apmokę vietinius samdytus darbuotojus sukti iešmą, ant kurio kepamas šis pasakiškas pyragas, lietuviai išvyko namo.

Tikriausiai dėl oro: visas šias dienas Maskvą merkia tikri rudeniniai lietūs. Dėl to mugės lankytojų dešimt kartų mažiau, nei buvo laukiama.

Šakoti tortai iš Lietuvos neblogai parduodami ir mugėje nedirbant lietuviams.

Tverės aikštėje, priešais Maskvos meriją, esančio kioskelio pardavėja Saša sakė per dieną parduodanti 6–7 dėžutes su mažais šakočiukais – dėžutėje 48 vienetai – ir dešimt–penkiolika didelių šakočių.

Žinoma, čia trūksta lietuviškų ratelių ir dainų. Bet kitoms šalims kol kas daugiausia atstovauja įprastos ir jau matytos kalėdinės vaišės ir suvenyrai. Visu tuo prekiauja ir vietiniai – Maskvos ar Rusijos žmonės.

Bet kuo labiau artėja Kalėdos ir Naujieji metai, Rusijos sostinė laukia užsieniečių.

Taip pat labai tikisi, kad gamta nebebus tokia rūsti ir vietoj lietingo rudens į šią žemę pagaliau ateis įprasta, balta rusiška žiema.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.