Virėjas, garsiojo „Michelin“ gido įvertintas dviem žvaigždutėmis, užrašus, kuriuose buvo 20 receptų, prarado per savo vadovaujamus kursus Rusijos Jekaterinburgo mieste.
„Padėti Thierry Drapeau yra mūsų pareiga, - sakė rusų gastronomas Michailas Kovaliovas. - Jis atvyko į Jekaterinburgą mūsų kvietimu, ir mes norime, kad jis geruoju prisimintų mūsų miestą ir jo gyventojus“.
