Bolivijoje paplitusių lamų mėsa turi mažai riebalų ir yra naudinga sveikatai, jei vartojama saikingai, patikino ministrė, kurią cituoja agentūra AFP.
Nešulinio gyvulio, kuris auginamas ir dėl savo vilnos, mėsa Bolivijoje buvo valgoma dar prieš tai, kai europiečiai užkariavo žemyną. Pernai jos patiekalai buvo įtraukti ir į Bolivijos restoranų valgiaraščius.
PSO pirmiausiai su vėžiu sieja dešros ir kumpio vartojimą. Tačiau PSO priklausanti tarptautinė vėžio tyrimo agentūra (IARC) priėjo ir prie išvados, jog „galbūt“ vėžį sukelia raudona mėsa.
