Reikės:
- 2 nedidelių mėlynųjų svogūnų;
- 120 ml vandens;
- 60 ml obuolių acto;
- 1-2 v.š. cukraus;
- 1 a.š. druskos;
- 4 kvapiųjų pipirų žirnelių.
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į nedidelį stiklainiuką. Visus kitus ingredientus sumaišykite, kad ištirptų cukrus. Paragaukite marinato – jei Jūsų skoniui kažko trūksta, įdėkite.
Marinatą užpilkite ant svogūnų. Pamarinuokite per naktį. Skanaus!
Šaltinis – „Jurgittos receptai“
