Silkė su riešutais ir džiovintomis spanguolėmis
Ingredientai:
- 1 puselė silkės filė,
- 1 morka,
- 2 svogūnai,
- 100-150 ml pomidorų padažo,
- 20-30 g kedro riešutų,
- 50 g džiovintų spanguolių.
Svogūną supjaustome pusžiedžiais, morką sutarkuojame stambia trintuve ir viską apkepiname, kol suminkštėja. Sudedame pomidorų padažą ir spanguoles. Dar kelias minutes patroškiname.
Dedame daržoves į lekštę, ant viršaus sudedame supjaustytą silkę ir pabarstome kedro riešutais.
Skanaus!
Šaltinis – „Jurgittos receptai“
