Varškės sūris su želės gabalėliais
Reikės:
3 pakelių varškės,
3 skirtingų skonių želės,
3 valgomųjų šaukštų cukraus.
Vyšnių ir kivių skonio želė sustingdžiau ir supjausčiau gabaliukais.
Grietinėlės skonio želė ištirpinau vandenyje (vandens reikia pilti mažiau, negu nurodyta ant pakelio. Aš pyliau 250 ml).
Varškę su cukrumi ir jau atvėsusia grietinėlės skonio želė sutryniau trintuvu (blenderiu). Į masę sudėjau pjaustytus želė gabaliukus.
Viską supyliau i formą ir padėjau į šaldytuvą. Pastovėti turi nors 2-3 val., o tuomet galima skanauti.
Šaltinis – „Gamink su Audrone“
