Sviestiniai varškės sausainiai
Reikės:
- 250 g varškės;
- 200 g sviesto;
- 300 g miltų;
- 1 a.š. kepimo miltelių;
- žiupsnelio druskos;
- cukraus, cinamono.
Kaip gaminti
1. Varškę išsukite su sviestu (sviestą supjausčiau gabaliukais ir išminkiau su varške).
2. Sudėkite miltus, kepimo miltelius, druską ir užminkykite vienalytę tešlą. Padalinkite į 2 dalis, įvyniokite į maistinę plėvelę ir palaikykite šaldytuve 1 val.
3. Iškočiokite tešlą ir stikline išspauskite apskritimus. Vieną pusę apvoliokite cukraus ir cinamono mišinyje. Apskritimą perlenkite per pusę, tą pusę – dar per pusę.
4. Kepkite 190 laipsnių orkaitėje apie 20 min., kol gražiai paruduos.
P. S. Aš gaminau iš vienos dalies, išėjo 30 sausainiukų (stiklinė 6,5 skersmens).
Skanaus!
Šaltinis: „Oditėlės blogas“
